8043 / プライム

スターゼン

推計時価総額

約880億円

概要

配当利回り（今期予想）	3.5%
浮動株時価総額	推計 480億円上から96.1％付近・年間売買代金回転率 0.84（単純年換算・観測9か月）
ネットキャッシュ比率	-0.37倍算出根拠: 当サイト独自のネットキャッシュ比率 = （現金及び預金 18,358,000,000円 + 投資有価証券 23,590,000,000円 × 0.7 - 有利子負債 67,370,000,000円） ÷ 公開時価総額 87,851,484,000円
リターン/リスク偏差値	60.3全銘柄平均50・やや良い

企業概要

食肉の処理加工及び販売を主軸とする企業であり、豚牛の生産肥育からハムソーセージ等の加工品製造まで一貫して手掛け、国内外の食品市場に供給している。子会社ローマイヤ株式会社によるハム・ソーセージ製造、スターゼンミートプロセッサー株式会社等での食肉処理、スターゼンロジスティクス株式会社の物流支援、プライフーズ株式会社を通じた生産・肥育を行っている。

https://www.starzen.co.jp/

EPSとPERの推移

期間: 2024/09/26〜2026/10/16。終値基準日: 2026/10/16

2026/10/16時点のEPS・PER
EPS（会社予想）	148.75円

対象決算期: 2026/04/01〜2027/03/31（連結）

PER＝終値÷EPS。会社通期予想を優先し、利用できない期間は公表済み通期実績を使用。EPSが0以下の期間はPERを表示しない。

左軸はPER、右軸はEPSで、目盛りは独立しています。会社予想は実線、通期実績は破線です。

業績・決算

今期業績予想

前期実績と今期予想
指標	前期実績2026年3月期	今期予想2027年3月期
売上高	4482億1300万円	4700億0000万円
営業利益	87億6200万円	92億0000万円
経常利益	110億2700万円	114億0000万円
当期純利益	83億3800万円	85億0000万円
1株当たり配当	43円	52円

予想期: 2027年3月期
公開日時: 2026/08/13 12:15公開
資料名: 2027年３月期第１四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
資料リンク: 開示資料

この予想期の修正履歴なし

現在の四半期進捗

1Q時点（2026/08/13発表）

売上高	営業利益	当期純利益
累計実績 1191億4300万円会社予想 4700億0000万円達成率 25.3%	累計実績 26億5600万円会社予想 92億0000万円達成率 28.9%	累計実績 26億1600万円会社予想 85億0000万円達成率 30.8%

四半期実績の前年同期比較

2027年度1Q時点
指標	実績	前年同期比
売上高	1191億4300万円	+9.7%
売上原価	—	—
販管費	—	—
営業利益	26億5600万円	+43.6%

開示情報

開示資料の要点

事業概要

食肉の処理加工及び販売を主軸とする企業であり、豚牛の生産肥育からハムソーセージ等の加工品製造まで一貫して手掛け、国内外の食品市場に供給している。

成長・重点領域

海外事業の積極展開（豪州Wagyu供給基盤強化、YORKRANGE社買収による子会社化、日本産和牛・豪州Wagyuの輸出拡大、中国・東南アジア市場開拓）
国内成長市場へのアプローチ強化（DtoCチャネル強化、家庭の手作りハンバーグや酒味時間などの食卓を演出する商品開発）
高付加価値商品の取り組み（スターゼンNo.1商品、Only1商品の強化）

主なリスク

食の安全リスク（食品品質問題、製品欠陥による大規模製品回収や製造物責任賠償）
食肉需給の変動リスク（異常気象・家畜疾病による調達量減少、国内外需給変化による相場大幅変動）
伝染病・感染症の流行拡大リスク（消費者の低価格志向、外食需要低迷、輸入商材の価格変動、操業停止）

投資・M&A・資本配分

中期経営計画期間（3年）合計で約400億円の投資計画（新規340億円、維持更新60億円）海外事業の積極展開
具体的なM&A

開示日時は日本時間で表示しています。

資本政策

TDNET2026/09/02 14:00自己株式の取得状況および取得終了に関するお知らせ

大量保有・その他EDINET

決算・業績（過去分）

資本政策（過去分）

大量保有・その他EDINET（過去分）

株価水準・株主還元

株価水準

PBR	0.90倍プライム市場・商社・卸売平均: 2.90倍株価純資産倍率

配当

項目名	今期予想	前期実績
1株当たり配当	52.0円/株	43.0円/株
配当利回り	3.5%	2.9%
配当性向	35.0%	41.8%
DOE	3.1%
自己資本利益率-DOE差	5.8%

自社株買い

期間	予定	進捗	出所
2026/07/01〜2026/12/31 進行中	15.00億円	15.00億円 / 15.00億円（100%）	EDINET 2026/10/14
2025/11/30	3.97億円	3.97億円 / 3.97億円（100%）	EDINET 2025/12/12
2025/04/01〜2026/03/31	15.00億円	￥0 / 15.00億円（0%）	EDINET 2025/04/11
2025/04/01〜2026/03/31	15.00億円	15.00億円 / 15.00億円（100%）	EDINET 2026/04/13

財務・長期推移

収益性・資本効率

ROE（通期実績）	9.0%自己資本利益率
ROIC（1Q実績）	—投下資本利益率
自己資本比率（1Q実績）	44.8%純資産 / 総資産
D/Eレシオ（1Q実績）	—有利子負債 / 自己資本

ROE分解

売上高純利益率 × 総資産回転率 × 財務レバレッジ

売上高純利益率	2.2%
総資産回転率	0.56回
財務レバレッジ	2.23倍

キャッシュフロー推移

従業員数と生産性の推移

スターゼン (8043) の従業員数、従業員1人当たり売上高、従業員1人当たり営業利益の推移チャート

純資産とROE, ROICの推移

EPS、営業利益率、純利益率の推移

年次EPS（通期実績）
決算期	EPS（円）
2026年3月期	145.82
2025年3月期	208.87
2024年3月期	128.88
2023年3月期	128.01
2022年3月期	102.46
2021年3月期	118.30
2020年3月期	89.47
2019年3月期	236.01

過去3年平均+6.37% （CAGR・通期実績）

企業詳細・比較

主要株主

株主構成

2025年3月31日の有価証券報告書より

順位	株主名	持株比率
1	三井物産㈱	15.96%
2	日本マスタートラスト信託銀行㈱(信託口)	8.50%
3	㈱日本カストディ銀行(信託口)	3.42%
4	スターゼン社員持株会	2.59%
5	㈱鶉橋興産	2.41%
6	㈱三井住友銀行	1.66%
7	㈱十文字チキンカンパニー	1.59%
8	横浜冷凍㈱	1.57%
9	農林中央金庫	1.56%
10	大樹生命保険㈱	1.54%
11	㈱二葉	1.54%

保有株式

時価　約80億円　含み損　約5億円　2026年3月31日の有価証券報告書

銘柄	帳簿額 / 保有株数	時価 / 差額	保有目的
セブン＆アイ・ホールディングス (3382)	保有株数: 668,113株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 14億1800万円相互保有: 無	時価: 約13億円帳簿差額: -8177万円	・総合小売・食料品小売業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。・持株会取引により株式数が増加しております。
東洋水産 (2875)	保有株数: 110,895株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 12億1900万円相互保有: 有	時価: 約11億円帳簿差額: -約1億円	・食品製造業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。
イオン (8267)	保有株数: 792,543株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 14億9300万円相互保有: 無	時価: 約10億円帳簿差額: -約5億円	・総合小売・食料品小売業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。・株式分割及び持株会取引により株式数が増加しております。
三菱ＵＦＪフィナンシャル・グループ (8306)	保有株数: 266,020株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 6億9100万円相互保有: 無（注）２	時価: 約9億円帳簿差額: +約2億円	・安定的な金融取引の維持・強化、情報収集のため保有しております。
横浜冷凍 (2874)	保有株数: 300,000株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 4億6200万円相互保有: 有	時価: 約5億円帳簿差額: +7800万円	・食品製造・冷蔵倉庫業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。
フィード・ワン (2060)	保有株数: 334,816株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 3億9500万円相互保有: 有	時価: 約5億円帳簿差額: +7374万円	・飼料製造業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。
日本マクドナルドホールディングス (2702)	保有株数: 58,549株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 4億8300万円相互保有: 無	時価: 約5億円帳簿差額: -3217万円	・飲食店業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。・持株会取引により株式数が増加しております。
ＳＯＭＰＯホールディングス (8630)	保有株数: 54,000株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 3億2400万円相互保有: 無（注）２	時価: 約4億円帳簿差額: +3780万円	・安定的な保険取引の維持・強化のため保有しております。
三井住友フィナンシャルグループ (8316)	保有株数: 102,200株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 5億1100万円相互保有: 無（注）２	時価: 約3億円帳簿差額: -約1億円	・安定的な金融取引の維持・強化、情報収集のため保有しております。
千葉銀行 (8331)	保有株数: 80,000株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 1億5900万円相互保有: 有	時価: 約2億円帳簿差額: +5700万円	・安定的な金融取引の維持・強化のため保有しております。
ハイデイ日高 (7611)	保有株数: 53,600株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 1億5800万円相互保有: 無	時価: 約2億円帳簿差額: +280万円	・飲食店業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。
アクシアル　リテイリング (8255)	保有株数: 120,724株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 1億5000万円相互保有: 無	時価: 約2億円帳簿差額: +694万円	・総合小売・食料品小売業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。・持株会取引により株式数が増加しております。
リテールパートナーズ (8167)	保有株数: 103,171株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 1億2900万円相互保有: 無	時価: 約1億円帳簿差額: +1543万円	・総合小売・食料品小売業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。・持株会取引により株式数が増加しております。
みずほフィナンシャルグループ (8411)	保有株数: 17,068株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 1億0300万円相互保有: 無（注）２	時価: 約1億円帳簿差額: +3695万円	・安定的な金融取引の維持・強化のため保有しております。
ベルク (9974)	保有株数: 22,000株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 1億6500万円相互保有: 無	時価: 約1億円帳簿差額: -2860万円	・総合小売・食料品小売業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。
ワタミ (7522)	保有株数: 103,400株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 9900万円相互保有: 無	時価: 約1億円帳簿差額: -1111万円	・飲食店業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。
ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス (3222)	保有株数: 103,844株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 9300万円相互保有: 無	時価: 約1億円帳簿差額: -1407万円	・総合小売・食料品小売業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。
アークス (9948)	保有株数: 21,657株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 8100万円相互保有: 無	時価: 約1億円帳簿差額: -520万円	・総合小売・食料品小売業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。・持株会取引により株式数が増加しております。
トライアルホールディングス (141A)	保有株数: 20,000株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 8400万円相互保有: 無	時価: 約1億円帳簿差額: -1200万円	・総合小売・食料品小売業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。
ゼンショーホールディングス (7550)	保有株数: 5,000株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 4500万円相互保有: 無	時価: 約1億円帳簿差額: +1500万円	・飲食店業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。
九州フィナンシャルグループ (7180)	保有株数: 33,300株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 3700万円相互保有: 無（注）２	時価: 約1億円帳簿差額: +1628万円	・安定的な金融取引の維持・強化のため保有しております。
イオン九州 (2653)	保有株数: 14,160株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 3900万円相互保有: 無	時価: 約1億円未満帳簿差額: -76万円	・総合小売・食料品小売業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。・持株会取引により株式数が増加しております。
エコス (7520)	保有株数: 11,000株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 2800万円相互保有: 無	時価: 約1億円未満帳簿差額: -270万円	・総合小売・食料品小売業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。
ブロンコビリー (3091)	保有株数: 8,000株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 3500万円相互保有: 無	時価: 約1億円未満帳簿差額: -1260万円	・飲食店業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。
ブルーゾーンホールディングス (417A)	保有株数: 11,000株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 1億0400万円相互保有: 無	時価: 約1億円未満帳簿差額: -8420万円	・総合小売・食料品小売業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・㈱ヤオコーとの株式移転に伴い、株式を取得しております。
ダイイチ (7643)	保有株数: 12,000株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 1900万円相互保有: 無	時価: 約1億円未満帳簿差額: +20万円	・総合小売・食料品小売業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。
トーホー (8142)	保有株数: 12,000株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 1500万円相互保有: 無	時価: 約1億円未満帳簿差額: +180万円	・食品卸業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。・株式分割により株式数が増加しております。
柿安本店 (2294)	保有株数: 4,764株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 1300万円相互保有: 無	時価: 約1億円未満帳簿差額: -156万円	・食品製造業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。・持株会取引により株式数が増加しております。
アトム (7412)	保有株数: 29,040株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 1700万円相互保有: 無	時価: 約1億円未満帳簿差額: -828万円	・飲食店業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。
大和証券グループ本社 (8601)	保有株数: 4,000株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 500万円相互保有: 無（注）２	時価: 約1億円未満帳簿差額: +180万円	・安定的な金融取引の維持・強化のため保有しております。
Ｇ‐７ホールディングス (7508)	保有株数: 2,000株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 200万円相互保有: 無	時価: 約1億円未満帳簿差額: +80万円	・食品卸業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。
イズミ (8273)	保有株数: 1,680株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 100万円相互保有: 無	時価: 約1億円未満帳簿差額: +56万円	・総合小売・食料品小売業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。・株式分割により株式数が増加しております。
エスビー食品㈱	保有株数: 26,400株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 1億2300万円相互保有: 無	時価: -	・食品製造業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。・株式分割により株式数が増加しております。
エスフーズ㈱	保有株数: 3,801株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 1100万円相互保有: 無	時価: -	・食品製造業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。
㈱南日本銀行	保有株数: 2,000株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 200万円相互保有: 有	時価: -	・安定的な金融取引の維持・強化、地域の情報収集のため保有しております。
㈱ヤオコー	基準日: 2026/03/31 相互保有: 無	時価: -	・総合小売・食料品小売業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しておりました。・㈱ブルーゾーンホールディングスとの株式移転に伴い、当事業年度末日において同社株式は保有しておりません。

データの見方・算出方法

注記・定義・算出式

当サイト独自: ネットキャッシュ = 現金及び預金 + 投資有価証券 × 0.7 - 有利子負債
ネットキャッシュ比率 = ネットキャッシュ ÷ ネットキャッシュ比率用時価総額
有利子負債（日本基準）= 短期借入金 + 1年内返済予定の長期借入金 + コマーシャル・ペーパー + 1年内償還予定社債 + 社債 + 転換社債型新株予約権付社債 + 長期借入金
有利子負債（IFRS）= 有利子負債合計、または同一書類・同一期間の流動有利子負債 + 固定有利子負債
ネットキャッシュ比率用時価総額 = 公開時価総額
金融業、種類株式あり、普通株式ベースの分母を安全に確定できない場合、または必要なBS項目が不足する場合は算出しません。
浮動株時価総額補足: 浮動株比率 55.0%（2026/03/31時点）・position時点浮動株時価総額 480億円・観測期間 2025/10〜2026/09・position基準日 2026/09/30・FFW基準日 2026/03/31