3547 / スタンダード
ユニシアホールディングス
推計時価総額
約220億円
概要
| 配当利回り（今期予想） | — |
|---|---|
| 浮動株時価総額 | 推計 85億円上から99.3％付近・年間売買代金回転率 3.66（単純年換算・観測9か月） |
| ネットキャッシュ比率 | -0.38倍算出根拠: 当サイト独自のネットキャッシュ比率 = （現金及び預金 3,884,170,000円 + 投資有価証券 0円 × 0.7 - 有利子負債 12,267,233,000円） ÷ 公開時価総額 22,122,798,000円 |
| リターン/リスク偏差値 | 42.2全銘柄平均50・平均 |
企業概要
飲食店を全国規模で運営する事業を主力とし、主に住宅街や駅周辺などの多様な立地で一般消費者を対象に日常的な食事と飲酒の場を提供する。串カツ田中ブランドの直営店及びフランチャイズ店を中心に、常時30品以上の串カツや大阪名物のサイドメニューを低価格で展開し、内装工事事業及びハウスミール事業を併営する。
EPSとPERの推移
| EPS（会社予想） | 54.47円 |
|---|
対象決算期: 2025/12/01〜2026/11/30（連結）
PER＝終値÷EPS。会社通期予想を優先し、利用できない期間は公表済み通期実績を使用。EPSが0以下の期間はPERを表示しない。
左軸はPER、右軸はEPSで、目盛りは独立しています。会社予想は実線、通期実績は破線です。
業績・決算
今期業績予想
| 指標 | 前期実績2025年11月期 | 今期予想2026年11月期 |
|---|---|---|
| 売上高 | 210億9152万円 | 364億0000万円 |
| 営業利益 | 11億8576万円 | 13億4000万円 |
| 経常利益 | 12億3627万円 | 12億4000万円 |
| 当期純利益 | 7億4458万円 | 5億0000万円 |
| 1株当たり配当 | 15円 | 会社予想なし |
この予想期の修正履歴なし
現在の四半期進捗
| 売上高 | 営業利益 | 当期純利益 |
|---|---|---|
|
|
|
四半期実績の前年同期比較
| 指標 | 実績 | 前年同期比 |
|---|---|---|
| 売上高 | 273億5838万円 | +75.0% |
| 売上原価 | 100億4496万円 | +53.0% |
| 販管費 | 160億8683万円 | +100.1% |
| 営業利益 | 12億2658万円 | +18.8% |
開示情報
開示資料の要点
事業概要
飲食店を全国規模で運営する事業を主力とし、主に住宅街や駅周辺などの多様な立地で一般消費者を対象に日常的な食事と飲酒の場を提供する。
成長・重点領域
- 売上高が前年比125.1%増の21,091,523千円、経常利益146.1%増の1,236,273千円、当期純利益195.8%増の744,588千円と大幅成長
- 串カツ田中ブランド店舗数357店舗（直営188、FC169）、既存店売上高前年比113.1%、客数113.1%
- 新業態「天のめし」シリーズ（京都天ぷら天のめし、京都和牛とんかつ天のめし、京都すき焼き天のめし、富之上）の展開と成長
主なリスク
- 外食業界の競合激化、個人消費低迷、価格競争、参入障壁の低さ
- ブランド毀損（不祥事、お客様嗜好変化）
- 既存店売上維持の難しさ（商品・サービス提供の失敗）
投資・M&A・資本配分
- 中期経営計画でM&A積極化、事業多角化・領域拡大、新規出店継続（2026年11月期16店舗予定）
- 2025年12月、株式会社ピソラの全株式取得（完全子会社化）、イタリアンレストランチェーン約60店舗運営会社、取得価額約9,500百万円
直近の開示・ニュース
開示日時は日本時間で表示しています。
決算・業績
大量保有・その他EDINET
決算・業績（過去分）
資本政策（過去分）
大量保有・その他EDINET（過去分）
株価水準・株主還元
株価水準
| PBR | 2.93倍スタンダード市場・小売平均: 0.80倍株価純資産倍率 |
|---|
財務・長期推移
収益性・資本効率
| ROE（通期実績） | 34.9%自己資本利益率 |
|---|---|
| ROIC（同粒度実績なし） | —投下資本利益率 |
| 自己資本比率（半期実績） | 29.2%純資産 / 総資産 |
| D/Eレシオ（半期実績） | —有利子負債 / 自己資本 |
ROE分解
売上高純利益率 × 総資産回転率 × 財務レバレッジ
| 売上高純利益率 | 1.9% |
|---|---|
| 総資産回転率 | 1.08回 |
| 財務レバレッジ | 3.43倍 |
資産 253億4300万円
- 現金及び現金同等物 38億8417万円
- 在庫 ---
- 投資有価証券 ---
負債 179億5197万円
- 有利子負債 122億6723万円
純資産 73億9100万円
キャッシュフロー推移
従業員数と生産性の推移
純資産とROE, ROICの推移
EPS、営業利益率、純利益率の推移
| 決算期 | EPS（円） |
|---|---|
| 2025年11月期 | 81.02 |
| 2024年11月期 | 41.39 |
| 2023年11月期 | 38.95 |
| 2022年11月期 | 81.29 |
| 2021年11月期 | -63.76 |
| 2020年11月期 | -21.81 |
過去3年平均+44.23% （CAGR・通期実績）
企業詳細・比較
主要株主
株主構成
2025年11月30日の有価証券報告書より
| 順位 | 株主名 | 持株比率 |
|---|---|---|
1 | 株式会社ノート | 33.63% |
2 | 貫 啓二 | 8.10% |
3 | 日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口) | 5.63% |
4 | 田中洋江 | 3.02% |
5 | 貫 花音 | 2.92% |
6 | UBS AG LONDON A/C IPB SEGREGATED CLIENT ACCOUNT （常任代理人シティバンク、エヌ・エイ東京支店） | 2.48% |
7 | 大和証券株式会社 | 1.41% |
8 | MORGAN STANLEY ＆CO.LLC （常任代理人 モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社） | 0.79% |
9 | JP JPMSE LUX RE UBS AG LONDON BRANCH EQ CO （常任代理人 株式会社三菱UFJ銀行） | 0.72% |
10 | NORTHERN TRUST CO.（AVFC) RE STATE TEACHERS RETIREMENT SYSTEM OF OHIO （常任代理人 香港上海銀行東京支店） | 0.57% |
主要設備・不動産
2025年11月30日開示の有価証券報告書より
| 設備名（所在地） | 内容 | 帳簿価額 |
|---|---|---|
本社 (東京都品川区) | 設備の内容: 事務所設備
従業員数 (名): 39 (3) | 帳簿価額(千円): 24,987
帳簿価額(千円): 418
帳簿価額(千円): 5,233
帳簿価額(千円): 1,738
帳簿価額(千円): 14,722
帳簿価額(千円): 47,101 |
大阪事務所 (大阪府大阪市) | 設備の内容: 事務所設備
従業員数 (名): 1 (―) | 帳簿価額(千円): 1,022
帳簿価額(千円): ―
帳簿価額(千円): ―
帳簿価額(千円): ―
帳簿価額(千円): ―
帳簿価額(千円): 1,022 |
串カツ田中 世田谷店 他67店 (東京都) | セグメントの名称: 串カツ田中
従業員数 (名): 144 (232) | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 574,632
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: 36,307
帳簿価額(千円) 工具、 器具 及び備品: 47,216
帳簿価額(千円) 合計: 658,157 |
串カツ田中 武蔵小杉店 他20店 (神奈川県) | セグメントの名称: 串カツ田中
従業員数 (名): 49 (93) | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 297,163
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: 18,342
帳簿価額(千円) 工具、 器具 及び備品: 18,814
帳簿価額(千円) 合計: 334,319 |
串カツ田中 名古屋駅西口店 他18店 (愛知県) | セグメントの名称: 串カツ田中
従業員数 (名): 36 (80) | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 280,099
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: 15,834
帳簿価額(千円) 工具、 器具 及び備品: 17,572
帳簿価額(千円) 合計: 313,507 |
串カツ田中 上尾店 他15店 (埼玉県) | セグメントの名称: 串カツ田中
従業員数 (名): 33 (77) | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 181,555
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: 10,555
帳簿価額(千円) 工具、 器具 及び備品: 10,406
帳簿価額(千円) 合計: 202,517 |
串カツ田中 布施店 他12店 (大阪府) | セグメントの名称: 串カツ田中
従業員数 (名): 43 (59) | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 169,223
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: 8,474
帳簿価額(千円) 工具、 器具 及び備品: 10,052
帳簿価額(千円) 合計: 187,750 |
串カツ田中 苦楽園店 他10店 (兵庫県) | セグメントの名称: 串カツ田中
従業員数 (名): 21 (43) | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 160,848
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: 8,623
帳簿価額(千円) 工具、 器具 及び備品: 12,236
帳簿価額(千円) 合計: 181,708 |
串カツ田中 北習志野駅前店 他8店 (千葉県) | セグメントの名称: 串カツ田中
従業員数 (名): 21 (52) | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 118,144
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: 9,208
帳簿価額(千円) 工具、 器具 及び備品: 12,542
帳簿価額(千円) 合計: 139,895 |
串カツ田中 西院店 他3店 （京都府） | セグメントの名称: 串カツ田中
従業員数 (名): 9 (15) | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 81,624
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: 4,794
帳簿価額(千円) 工具、 器具 及び備品: 6,530
帳簿価額(千円) 合計: 92,948 |
串カツ田中 福岡志免店 他3店 （福岡県） | セグメントの名称: 串カツ田中
従業員数 (名): 7 (19) | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 21,844
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: 2,222
帳簿価額(千円) 工具、 器具 及び備品: 1,054
帳簿価額(千円) 合計: 25,121 |
串カツ田中 tekuteながまち店 他2店 （宮城県） | セグメントの名称: 串カツ田中
従業員数 (名): 7 (14) | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 55,631
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: 3,487
帳簿価額(千円) 工具、 器具 及び備品: 4,383
帳簿価額(千円) 合計: 63,502 |
串カツ田中 岐阜横丁店 他1店 （岐阜県） | セグメントの名称: 串カツ田中
従業員数 (名): 4 (9) | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 28,622
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: 1,183
帳簿価額(千円) 工具、 器具 及び備品: 987
帳簿価額(千円) 合計: 30,792 |
串カツ田中 前橋三俣店 （群馬県） | セグメントの名称: 串カツ田中
従業員数 (名): 4 (5) | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 15,464
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: 744
帳簿価額(千円) 工具、 器具 及び備品: 195
帳簿価額(千円) 合計: 16,404 |
串カツ田中 草津店 （滋賀県） | セグメントの名称: 串カツ田中
従業員数 (名): 3 (6) | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 16,179
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: 626
帳簿価額(千円) 工具、 器具 及び備品: 314
帳簿価額(千円) 合計: 17,120 |
串カツ田中 アスティ藤枝店 （静岡県） | セグメントの名称: 串カツ田中
従業員数 (名): 1 (1) | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 40,166
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: 2,767
帳簿価額(千円) 工具、 器具 及び備品: 2,722
帳簿価額(千円) 合計: 45,656 |
串カツ田中 佐野店 （栃木県） | セグメントの名称: 串カツ田中
従業員数 (名): 2 (4) | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: ―
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: 416
帳簿価額(千円) 工具、 器具 及び備品: 194
帳簿価額(千円) 合計: 611 |
串カツ田中 新大宮店 （奈良県） | セグメントの名称: 串カツ田中
従業員数 (名): 3 (5) | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 15,042
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: 546
帳簿価額(千円) 工具、 器具 及び備品: 0
帳簿価額(千円) 合計: 15,589 |
つくりおき.jp 潮見キッチン （東京都） | セグメントの名称: ハウスミール事業
従業員数 (名): 11 (13) | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 185,652
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: 92,552
帳簿価額(千円) 工具、 器具 及び備品: 2,514
帳簿価額(千円) 合計: 280,719 |
鳥玉 モザイクモール港北店 他2店 （神奈川県） | セグメントの名称: 国内その他
従業員数 (名): 4 (9) | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 0
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: 1,118
帳簿価額(千円) 工具、 器具 及び備品: 131
帳簿価額(千円) 合計: 1,249 |
焼肉くるとん たまプラーザ店 （神奈川県） | セグメントの名称: 国内その他
従業員数 (名): 2 (5) | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 32,611
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: 1,576
帳簿価額(千円) 工具、 器具 及び備品: 1,696
帳簿価額(千円) 合計: 35,884 |
厚切りとんかつ厚とん 五反田店 （東京都） | セグメントの名称: 国内その他
従業員数 (名): 4 (2) | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 14,218
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: 2,190
帳簿価額(千円) 工具、 器具 及び備品: 4,296
帳簿価額(千円) 合計: 20,705 |
京都和牛 すき焼きしゃぶしゃぶ 富之上祇園本店 （京都府） | セグメントの名称: 国内その他
従業員数 (名): 6 (2) | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 46,983
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: 4,183
帳簿価額(千円) 工具、 器具 及び備品: 8,612
帳簿価額(千円) 合計: 59,779 |
天のめし 京都天ぷら天のめし 祇園本店 （京都府） | セグメントの名称: 国内その他
従業員数 (名): 20 (12) | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 70,461
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: 4,730
帳簿価額(千円) 工具、 器具 及び備品: 6,374
帳簿価額(千円) 合計: 81,566 |
天のめし 京都和牛とんかつ 天のめし 祇園白川店 （京都府） | セグメントの名称: 国内その他
従業員数 (名): 6 (2) | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 23,403
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: 1,952
帳簿価額(千円) 工具、 器具 及び備品: 1,456
帳簿価額(千円) 合計: 26,813 |
天のめし 京都すき焼き天のめし 祇園本店 （京都府） | セグメントの名称: 国内その他
従業員数 (名): 8 (2) | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 65,196
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: 5,533
帳簿価額(千円) 工具、 器具 及び備品: 6,316
帳簿価額(千円) 合計: 77,046 |
関連・比較銘柄
データの見方・算出方法
注記・定義・算出式
- 当サイト独自: ネットキャッシュ = 現金及び預金 + 投資有価証券 × 0.7 - 有利子負債
- ネットキャッシュ比率 = ネットキャッシュ ÷ ネットキャッシュ比率用時価総額
- 有利子負債（日本基準）= 短期借入金 + 1年内返済予定の長期借入金 + コマーシャル・ペーパー + 1年内償還予定社債 + 社債 + 転換社債型新株予約権付社債 + 長期借入金
- 有利子負債（IFRS）= 有利子負債合計、または同一書類・同一期間の流動有利子負債 + 固定有利子負債
- ネットキャッシュ比率用時価総額 = 公開時価総額
- 金融業、種類株式あり、普通株式ベースの分母を安全に確定できない場合、または必要なBS項目が不足する場合は算出しません。
- 浮動株時価総額 補足: 浮動株比率 38.4%（2026/03/31時点）・position時点 浮動株時価総額 83億円・観測期間 2025/10〜2026/09・position基準日 2026/09/30・FFW基準日 2026/03/31