9979 / スタンダード
大庄
推計時価総額
約210億円
概要
| 配当利回り（今期予想） | 1.4% |
|---|---|
| 浮動株時価総額 | 推計 95億円上から99.1％付近・年間売買代金回転率 1.02（単純年換算・観測9か月） |
| ネットキャッシュ比率 | -0.15倍算出根拠: 当サイト独自のネットキャッシュ比率 = （現金及び預金 4,863,000,000円 + 投資有価証券 1,089,000,000円 × 0.7 - 有利子負債 8,744,000,000円） ÷ 公開時価総額 21,198,962,000円 |
| リターン/リスク偏差値 | 40.0全銘柄平均50・やや悪い |
企業概要
飲食店を運営するとともに食材卸売と物流サービスを提供し、不動産の賃貸管理およびフランチャイズ支援を行う。主力業態である「庄や」「大庄水産」を中心に手作り和食料理店をチェーン展開し、米川水産およびディ・エス物流を通じて総合物流サービスを展開するとともに、FC・VC加盟店への運営支援を行う。
EPSとPERの推移
| EPS（会社予想） | 27.64円 |
|---|
対象決算期: 2026/09/01〜2027/08/31（連結）
PER＝終値÷EPS。会社通期予想を優先し、利用できない期間は公表済み通期実績を使用。EPSが0以下の期間はPERを表示しない。
左軸はPER、右軸はEPSで、目盛りは独立しています。会社予想は実線、通期実績は破線です。
業績・決算
今期業績予想
| 指標 | 前期実績2026年8月期 | 今期予想2027年8月期 |
|---|---|---|
| 売上高 | 530億8800万円 | 543億6000万円 |
| 営業利益 | 9億1500万円 | 10億5000万円 |
| 経常利益 | 9億1400万円 | 9億3000万円 |
| 当期純利益 | 3億9400万円 | 5億8000万円 |
| 1株当たり配当 | 14円 | 14円 |
この予想期の修正履歴なし
現在の四半期進捗
| 売上高 | 営業利益 | 当期純利益 |
|---|---|---|
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四半期実績の前年同期比較
| 指標 | 実績 | 前年同期比 |
|---|---|---|
| 売上高 | 530億8800万円 | +1.0% |
| 売上原価 | 330億4800万円 | +2.6% |
| 販管費 | 191億2400万円 | -0.1% |
| 営業利益 | 9億1500万円 | -23.5% |
開示情報
開示資料の要点
事業概要
飲食店を運営するとともに食材卸売と物流サービスを提供し、不動産の賃貸管理およびフランチャイズ支援を行う。
成長・重点領域
- 飲食事業における店舗店舗戦略・営業施策
- 卸売・ロジスティクス事業の強化
- その他事業（不動産事業、ＦＣ・ＶＣ事業）の強化
主なリスク
- 食の安全性
- 食材仕入
- 外食産業市場の動向
投資・M&A・資本配分
- 投資規模：特記すべき研究開発活動の記載はなく、具体的な投資規模は開示されていない
- 研究開発の分野
直近の開示・ニュース
開示日時は日本時間で表示しています。
決算・業績
大量保有・その他EDINET
決算・業績（過去分）
大量保有・その他EDINET（過去分）
株価水準・株主還元
株価水準
| PBR | 1.80倍スタンダード市場・小売平均: 0.80倍株価純資産倍率 |
|---|
財務・長期推移
収益性・資本効率
| ROE（通期実績） | 3.5%自己資本利益率 |
|---|---|
| ROIC（同粒度実績なし） | —投下資本利益率 |
| 自己資本比率（3Q実績） | 40.0%純資産 / 総資産 |
| D/Eレシオ（3Q実績） | —有利子負債 / 自己資本 |
ROE分解
売上高純利益率 × 総資産回転率 × 財務レバレッジ
| 売上高純利益率 | 0.7% |
|---|---|
| 総資産回転率 | 1.83回 |
| 財務レバレッジ | 2.50倍 |
資産 290億8700万円
- 現金及び現金同等物 48億6300万円
- 在庫 ---
- 投資有価証券 10億8900万円
負債 174億5300万円
- 有利子負債 87億4400万円
純資産 116億3400万円
キャッシュフロー推移
従業員数と生産性の推移
純資産とROE, ROICの推移
EPS、営業利益率、純利益率の推移
| 決算期 | EPS（円） |
|---|---|
| 2025年8月期 | 55.88 |
| 2024年8月期 | 63.55 |
| 2023年8月期 | -36.65 |
| 2022年8月期 | -36.70 |
| 2021年8月期 | -231.81 |
| 2020年8月期 | -300.61 |
| 2019年8月期 | 7.26 |
企業詳細・比較
主要株主
株主構成
2025年8月31日の有価証券報告書より
| 順位 | 株主名 | 持株比率 |
|---|---|---|
1 | 株式会社宇宙 | 28.42% |
2 | アサヒビール株式会社 | 9.51% |
3 | 日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口) | 6.02% |
4 | サッポロビール株式会社 | 4.77% |
5 | 平 辰 | 2.98% |
6 | 株式会社三井住友銀行 | 2.05% |
7 | 株式会社三菱ＵＦＪ銀行 | 2.00% |
8 | 大庄従業員持株会 | 1.49% |
9 | 大庄取引先持株会 | 1.26% |
10 | 大和証券株式会社 | 0.79% |
保有株式
時価 約1億円 含み損 820万円 2025年8月31日の有価証券報告書
| 銘柄 | 帳簿額 / 保有株数 | 時価 / 差額 | 保有目的 |
|---|---|---|---|
保有株数: 33,000株
帳簿額: 6100万円
相互保有: 無(注２) | 時価: 約1億円
帳簿差額: -820万円 | 主に飲料等の取引を行っており、安定的な関係維持のため保有しております。 | |
純投資目的保有株式（非上場） | 帳簿額: 2億4500万円 | 時価: - | 純投資目的 / 銘柄別開示なし |
純投資目的保有株式（上場等） | 帳簿額: 1億0400万円 | 時価: - | 純投資目的 / 銘柄別開示なし |
主要な取引・提携関係
有価証券報告書に記載された主要販売先、主要仕入先、重要契約先、提携先のうち、資本関係を除いた上位5件です。
かんなん丸 (7585)
大庄と契約がある
- (イ）契約の内容 株式会社大庄から庄やグループの商号・商標・サービスマーク・庄やグループの統一されたイメージに基づいた店舗の設計、レイアウト、経営上のノウハウ及び加盟店に対する一切の助成を受ける権利を取得するとともに、株式会社大庄に対して、ロイヤリティ等の支払い、食材等の指定品目の購入の義務を負う。また、メニューについ… contract: 当社は、大衆割烹「庄や」及び「日本海庄や」については株式会社大庄と、Italian Kitchen「ＶＡＮＳＡＮ」については株式会社ＶＡＮＳＡＮと、女性向けＡＩパーソナルトレーニングジム「ＦＵＲＤＩ」については株式会社ＦＵＲＤＩとの間にそれぞれフランチャイズ契約を締結しております。
関連・比較銘柄
データの見方・算出方法
注記・定義・算出式
- 当サイト独自: ネットキャッシュ = 現金及び預金 + 投資有価証券 × 0.7 - 有利子負債
- ネットキャッシュ比率 = ネットキャッシュ ÷ ネットキャッシュ比率用時価総額
- 有利子負債（日本基準）= 短期借入金 + 1年内返済予定の長期借入金 + コマーシャル・ペーパー + 1年内償還予定社債 + 社債 + 転換社債型新株予約権付社債 + 長期借入金
- 有利子負債（IFRS）= 有利子負債合計、または同一書類・同一期間の流動有利子負債 + 固定有利子負債
- ネットキャッシュ比率用時価総額 = 公開時価総額
- 金融業、種類株式あり、普通株式ベースの分母を安全に確定できない場合、または必要なBS項目が不足する場合は算出しません。
- 浮動株時価総額 補足: 浮動株比率 45.0%（2026/03/31時点）・position時点 浮動株時価総額 97億円・観測期間 2025/10〜2026/09・position基準日 2026/09/30・FFW基準日 2026/03/31