3392 デリカフーズホールディングス スタンダード 880円（2026/4/14） 次回決算発表予定 2026年5月13日
日足チャート
チャート未生成
左軸は信用残高比率（%）、右軸は株価（円）です。赤線が信用買い残、青線が信用売り残で、信用需給は週次データを重ねています。株価は日本取引所グループ日報より取得しているため最大2営業日の遅延があります。
企業概要
外食産業および中食産業向けに野菜の卸売および加工食品の製造販売を行う青果物事業を主力とする。デリカフーズ㈱を中心にホール野菜の直販、カット野菜、真空加熱野菜およびミールキットの製造販売、楽彩㈱によるミールキット販売、エフエスロジスティックス㈱のチルド配送、デザイナーフーズ㈱の機能性研究・抗酸化分析事業を展開する。
ひと目まとめ
- 予想PER 10.43倍
業種平均 15.80倍
- 実績PER 26.46倍
業種平均 15.80倍
- PBR 1.42倍
業種平均 1.20倍
- ROE 6.1%
- 配当利回り 2.5%
- 時価総額 144億0736万円
- ネットキャッシュ比率 -0.46倍
算出根拠: 当サイト計算のネットキャッシュ比率 = （現金及び預金 4,567,265,000円 + 有価証券 0円 + 投資有価証券 0円 × 0.7 - 有利子負債 11,132,764,000円 - リース負債 0円 - 預かり金 0円） ÷ 株価 880円 × （発行済株式総数 16,372,000株 - 自己保有株式数 128,328株）
決算・業績のいま
直近決算概要
売上高を 100% とした比較
売上内容と利益率のバーグラフ
原価
345億6803万円
売上比 73.8%
販管費
105億7300万円
売上比 22.6%
営業利益
17億1015万円
売上比 3.7%
利益率
経常利益
17億5100万円
売上比 3.7%
純利益
11億2431万円
売上比 2.4%
発表日 2026-02-12
会社予想修正履歴
修正なし
現在の四半期進捗
2026年3月期 / Q3 の累計実績と会社予想に対する達成率です。四半期短信を出さない会社は半期短信を使います。
売上高
累計実績 / 会社予想 / 達成率
- 累計実績
- 468億5119万円
- 会社予想
- 640億0000万円
- 達成率
- 73.2%
営業利益
累計実績 / 会社予想 / 達成率
- 累計実績
- 17億1015万円
- 会社予想
- 19億5000万円
- 達成率
- 87.7%
純利益
累計実績 / 会社予想 / 達成率
- 累計実績
- 11億2431万円
- 会社予想
- 13億7000万円
- 達成率
- 82.1%
注記: 達成率は累計実績を会社予想で割った値です。マイナス値は 0% より左へはみ出して表示します。
直近の開示・報道
損益計算書
| 項目 | 2026年3月期 3Q | 2026年3月期 中間 | 2025年3月期 通期 |
|---|---|---|---|
| 売上収益 | 468億5119万円 | 308億1018万円 | 587億6257万円 |
| 原価 | 345億6803万円 | 226億1698万円 | 444億0710万円 |
| 販売費ならびに一般管理費 | 105億7300万円 | 69億6437万円 | 135億4984万円 |
| 営業利益 | 17億1015万円 | 12億2882万円 | 8億0563万円 |
| 税引前利益 | 17億2775万円 | 12億5967万円 | 8億6489万円 |
| 親会社の所有者に帰属する当期利益 | 11億2431万円 | 8億4206万円 | 5億4201万円 |
株主還元・資本政策
LLM要約 / 開示メモ
成長領域
- カット野菜・真空加熱野菜の需要拡大（外食産業・中食産業向け）
- ミールキット（BtoC事業）の拡充・販路拡大
- 物流事業の拡大（グループ外販路の開拓、新規開拓による売上増加）
リスク
- 天候・気象・自然災害による青果物の生産・収穫への影響（仕入価格高騰、販売機会損失）
- 食品の安全性に関するリスク（異物混入、健康被害、表示違反、社会全体の食品衛生問題による連鎖的風評）
- 新型感染症等の蔓延による操業停止リスク
投資 / M&A / 資本配分
- 中期経営計画「keep on trying 2027」に基づく研究部門・開発部門への投資拡大方針
- 具体的な将来のM&Aや投資計画に関する明示的な言及なし
信用需給
バリュエーション参考
5年後の期待株価
今のEPS成長率とPERが5年続くと仮定した場合の5年後の期待株価
5期分の年次EPS履歴が不足しているため CAGR を算出できません。
DCF法による1株価値
5年後株価ではなく、将来FCFFと終価を現在価値へ割り引いた参考値です。
算出 2026/03/29 14:52 JST
DCF の結論
5年後株価ではなく、将来キャッシュフローの現在価値ベースです。
1株あたり理論株価（現在価値）
1,920円
+118.1% 現在株価に対して上方
- 現在株価
- 880円
- 評価差
- +118.1%
- 算出基準期
- 2025/09/30
- WACC
- 4.0%
- 永久成長率
- 1.0%
- 売上成長率
- 16.7%
- EBIT率
- 1.4%
主要項目を直接取得できています。
前提を変えて再計算
フォーム送信後は Worker 上で 5 年 DCF を再計算します。
前提条件・詳細を表示 WACC、FCFF 予測、EV ブリッジ、感応度分析
前提条件
| WACC | 4.0% |
|---|---|
| 永久成長率 | 1.0% |
| 実効税率 | 33.2% |
| 売上成長率 | 16.7% |
| 営業利益率 | 1.4% |
| 減価償却費率 | 2.0% |
| CAPEX比率 | 1.5% |
| 運転資本比率 | 6.1% |
5年 FCFF 予測
| 項目 | Year 1 | Year 2 | Year 3 | Year 4 | Year 5 |
|---|---|---|---|---|---|
| 売上高 | 718.9億円 | 810.5億円 | 882.1億円 | 925.4億円 | 934.7億円 |
| EBIT | 9.9億円 | 11.1億円 | 12.1億円 | 12.7億円 | 12.8億円 |
| NOPAT | 6.6億円 | 7.4億円 | 8.1億円 | 8.5億円 | 8.6億円 |
| 減価償却費 | 14.3億円 | 16.2億円 | 17.6億円 | 18.5億円 | 18.6億円 |
| CAPEX | 11.1億円 | 12.5億円 | 13.6億円 | 14.2億円 | 14.4億円 |
| 運転資本増減 | 10.6億円 | 5.6億円 | 4.4億円 | 2.7億円 | 56,845,544円 |
| FCFF | -71,197,466円 | 5.5億円 | 7.7億円 | 10.0億円 | 12.3億円 |
| 現在価値 | -68,477,341円 | 5.1億円 | 6.9億円 | 8.6億円 | 10.1億円 |
EV ブリッジ（現在価値）
- 予測 FCFF の現在価値 29.9億円
- 終価の現在価値 342.8億円
- 企業価値 EV 372.8億円
- 終価寄与率（終価PV / EV） 92.0%
- 非事業資産を加算 54.2億円
- 有利子負債を控除 -115.1億円
- 少数株主持分を控除 -0円
- 株主価値 311.8億円
終価依存度が高いため、前提に敏感です。
発行済株式数 16,243,700株
1株価値（現在価値） 1,920円
感応度分析
行: 永久成長率 / 列: WACC
| g \\ WACC | 2.0% | 3.0% | 4.0% | 5.0% | 6.0% |
|---|---|---|---|---|---|
| 0.0% | 3,455円 | 2,111円 | 1,445円 | 1,048円 | 785円 |
| 0.5% | 4,603円 | 2,527円 | 1,648円 | 1,164円 | 857円 |
| 1.0% | 6,933円 | 3,154円 | 1,920円 | 1,308円 | 943円 |
| 1.5% | 0円 | 4,207円 | 2,301円 | 1,494円 | 1,048円 |
| 2.0% | 0円 | 6,343円 | 2,875円 | 1,742円 | 1,180円 |
株価指標の目安
実績PER26.46倍
過去3年間レンジ
14.7930.46
PBR1.42倍
過去3年間レンジ
0.801.64
貸借対照表（BS）
最新財務スナップショット
最新表示: 2026年3月期 3Q（開示日 2026-02-12）
総資産
293億8950万円
負債合計
193億5585万円
純資産
100億3365万円
資産の中身
流動資産
128億9102万円
総資産比 43.9%
- 現金及び現金同等物 45億6726万円
- 在庫（棚卸商品） 7億7236万円
- その他流動資産 75億5139万円
固定資産
164億9848万円
総資産比 56.1%
- その他固定資産 164億9848万円
負債・純資産の中身
負債
193億5585万円
- 有利子負債 111億3276万円
- その他負債 82億2309万円
純資産
100億3365万円
自己資本比率 34.1%
- 純資産 100億3365万円
深掘り情報
長期財務
営業CF・投資CF・財務CF・現金・現金等価物・フリーCFの推移です。
純資産の推移
| 決算期 | 純資産 | グラフ |
|---|---|---|
| 2025年3月期 | 90億3050万円 |
1株利益の推移
| 決算期 | EPS | グラフ |
|---|---|---|
| 2025年3月期 | 33.26円 |
セグメント分析
2026年3月期 / 2025/12/31 / --- / ---
セグメント明細はありません。
主要株主
株主構成
2025年3月31日の有価証券報告書より
| 順位 | 株主名 | 持株比率 |
|---|---|---|
1 | 舘本 篤志 | 12.58% |
2 | エア・ウォーター株式会社 | 10.61% |
3 | 舘本 勲武 | 5.97% |
4 | 株式会社日本カストディ銀行（信託口) | 3.48% |
5 | 大﨑 善保 | 2.24% |
6 | 株式会社オリエンタル | 1.23% |
7 | デリカフーズグループ従業員持株会 | 1.22% |
8 | 野村 五郎 | 1.17% |
9 | ＭＳＩＰ ＣＬＩＥＮＴ ＳＥＣＵＲＩＴＩＥＳ（常任代理人 モルガン・スタンレーＭＵＦＧ証券株式会社） | 0.93% |
10 | 丹羽 真清 | 0.92% |
保有株式
保有株式
2025年3月31日の有価証券報告書より。保有株数の基準日と終値日は各行に併記しています。
| 銘柄 | 帳簿額 / 保有株数 | 時価 / 差額 | 保有目的 |
|---|---|---|---|
ワタミ㈱
解決先: ワタミ (7522) | 保有株数: 100,000株
基準日: 2025-03-31
帳簿額: 1億0450万円
相互保有: 無 | 終値: ￥989 (2026-04-14)
時価: 9890万円
帳簿差額: -560万円 | 青果物事業における主要販売先であり、ミールキットの販売拡大に向けた宅食事業における業務提携など、戦略的な取引関係の維持発展等を目的として保有しております。 |
㈱吉野家ホールディングス
解決先: 吉野家ホールディングス (9861) | 保有株数: 14,076株
基準日: 2025-03-31
帳簿額: 4241万円
相互保有: 無 | 終値: ￥3,408 (2026-04-14)
時価: 4797万円
帳簿差額: +556万円 | 青果物事業における主要販売先であり、戦略的な取引関係の維持発展等を目的として保有しております。取引先持株会に毎月定額拠出することにより株式を取得しております。 |
東和フードサービス㈱
解決先: 東和フードサービス (3329) | 保有株数: 8,000株
基準日: 2025-03-31
帳簿額: 1704万円
相互保有: 無 | 終値: ￥2,172 (2026-04-14)
時価: 1737万円
帳簿差額: +32万円 | 青果物事業における主要販売先であり、戦略的な取引関係の維持発展等を目的として保有しております。 |
㈱木曽路
解決先: 木曽路 (8160) | 保有株数: 5,092株
基準日: 2025-03-31
帳簿額: 1085万円
相互保有: 無 | 終値: ￥2,417 (2026-04-14)
時価: 1230万円
帳簿差額: +145万円 | 青果物事業における主要販売先であり、戦略的な取引関係の維持発展等を目的として保有しております。取引先持株会に毎月定額拠出することにより株式を取得しております。 |
㈱あさくま
解決先: あさくま (7678) | 保有株数: 1,200株
基準日: 2025-03-31
帳簿額: 481万円
相互保有: 無 | 終値: ￥5,420 (2026-04-14)
時価: 650万円
帳簿差額: +168万円 | 青果物事業における主要販売先であり、戦略的な取引関係の維持発展等を目的として保有しております。 |
㈱セブン＆アイ・ホールディングス
解決先: セブン＆アイ・ホールディングス (3382) | 保有株数: 1,805株
基準日: 2025-03-31
帳簿額: 349万円
相互保有: 無 | 終値: ￥1,969 (2026-04-14)
時価: 355万円
帳簿差額: +6万円 | 青果物事業における主要販売先であり、戦略的な取引関係の維持発展等を目的として保有しております。取引先持株会に毎月定額拠出することにより株式を取得しております。なお、当該銘柄は、2024年３月１日付で普通株式１株を３株に株式分割しております。 |
エア・ウォーター㈱
解決先: エア・ウォーター (4088) | 保有株数: 208株
基準日: 2025-03-31
帳簿額: 38万円
相互保有: 有 | 終値: ￥2,259 (2026-04-14)
時価: 46万円
帳簿差額: +8万円 | 青果物事業における主要仕入先であり、戦略的な取引関係の維持発展等を目的として保有しております。取引先持株会に毎月定額拠出することにより株式を取得しております。 |
セントラルフォレストグループ㈱ | 保有株数: 21,258株
基準日: 2025-03-31
帳簿額: 6568万円
相互保有: 無 | 非上場または解決不可 | 青果物事業における主要販売先であり、戦略的な取引関係の維持発展等を目的として保有しております。取引先持株会に毎月定額拠出することにより株式を取得しております。 |
主要な設備・不動産
主要な設備・不動産
2025年3月31日の有価証券報告書より
| 設備名（所在地） | 内容 | 帳簿価額 |
|---|---|---|
東京事業所 (東京都 足立区他)（東京事業所 (東京都 足立区他)） | セグメント の名称: 青果物事業
設備の内容: 生産 設備等
従業員数 (名): 183 [628] | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 1,561,500
帳簿価額(千円) 機械装置 及び 運搬具: 239,550
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): 1,699,014 (5,824.26)
帳簿価額(千円) リース 資産: 53,960
帳簿価額(千円) その他: 56,270
帳簿価額(千円) 合計: 3,610,296 |
神奈川事業所 (神奈川県 大和市)（神奈川事業所 (神奈川県 大和市)） | セグメント の名称: 青果物事業
設備の内容: 生産 設備等
従業員数 (名): 44 [188] | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 294,451
帳簿価額(千円) 機械装置 及び 運搬具: 119,317
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): 409,728 (2,822.48)
帳簿価額(千円) リース 資産: 4,646
帳簿価額(千円) その他: 11,972
帳簿価額(千円) 合計: 840,116 |
愛知子宝 事業所 (愛知県 弥富市他)（愛知子宝 事業所 (愛知県 弥富市他)） | セグメント の名称: 青果物事業
設備の内容: 生産 設備等
従業員数 (名): 61 [361] | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 937,987
帳簿価額(千円) 機械装置 及び 運搬具: 235,941
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): 365,890 (11,261.00)
帳簿価額(千円) リース 資産: 14,624
帳簿価額(千円) その他: 14,464
帳簿価額(千円) 合計: 1,568,907 |
大阪事業所 (大阪府 茨木市)（大阪事業所 (大阪府 茨木市)） | セグメント の名称: 青果物事業
設備の内容: 生産 設備等
従業員数 (名): 68 [238] | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 2,404,705
帳簿価額(千円) 機械装置 及び 運搬具: 595,949
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): 301,312 (2,241.54)
帳簿価額(千円) リース 資産: 13,299
帳簿価額(千円) その他: 93,279
帳簿価額(千円) 合計: 3,408,544 |
東京本社他 (東京都 足立区他)（東京本社他 (東京都 足立区他)） | セグメント の名称: 物流事業
設備の内容: 配送 車両等
従業員数 (名): 201 [36] | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 4,086
帳簿価額(千円) 機械装置 及び 運搬具: 257,994
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): ― （―)
帳簿価額(千円) リース 資産: 83,489
帳簿価額(千円) その他: 21,861
帳簿価額(千円) 合計: 367,432 |
東京事業所 （東京都板橋区）（東京事業所 （東京都板橋区）） | セグメントの名称 青果物事業: 青果物事業
設備の内容 土地及び建物: 土地及び建物 | 設備の内容 土地及び建物: 土地及び建物 |
大阪事業所 （大阪府茨木市）（大阪事業所 （大阪府茨木市）） | セグメントの名称 青果物事業: 青果物事業
設備の内容 土地及び建物: 土地及び建物 | 設備の内容 土地及び建物: 土地及び建物 |
注記 / 定義 / 算出式
詳細を表示
- 日足チャートの信用需給は週次データを重ねて表示しています。
- 5年後の期待株価は将来時点の想定株価、DCF は現在価値ベースの目安として分けて表示しています。
- 会計基準: 日本基準（JGAAP）
- ネットキャッシュ比率 = 連結ネットキャッシュ -6,565,499,000円 ÷ ネットキャッシュ比率用時価総額 14,294,431,360円 = -0.459倍
- 即時現金化金融資産 = 現金及び預金 4,567,265,000円 + 有価証券 0円 + 投資有価証券調整後額 0円 = 4,567,265,000円
- 投資有価証券調整後額 = 投資有価証券 0円 × 0.7 = 0円
- 連結ネットキャッシュ = 即時現金化金融資産 4,567,265,000円 - 即時返済金融債務 11,132,764,000円 = -6,565,499,000円
- 即時返済金融債務 = 有利子負債 11,132,764,000円 + リース負債 0円 + 預かり金 0円 = 11,132,764,000円
- ネットキャッシュ比率用時価総額 = 株価 880円 × 調整後実効株式数 16,243,672株（発行済株式総数 16,372,000株 - 自己保有株式数 128,328株 = 16,243,672株、発行済株式総数 16,372,000株 - 自己保有株式数 128,328株） = 14,294,431,360円
- ネットキャッシュ比率 = 連結ネットキャッシュ ÷ ネットキャッシュ比率用時価総額
- 連結ネットキャッシュ = 即時現金化金融資産 - 即時返済金融債務
- 即時現金化金融資産 = 現金及び預金 + 有価証券 + 投資有価証券調整後額
- 投資有価証券調整後額 = 投資有価証券 × 0.7
- 即時返済金融債務 = 短期借入金 + 1年内返済予定の長期借入金 + コマーシャル・ペーパー + 1年内償還予定社債 + 社債 + 転換社債型新株予約権付社債 + 長期借入金 + リース負債
- ネットキャッシュ比率用時価総額 = 株価 × （発行済株式総数 - 自己保有株式数）
- 金融業、種類株式あり、普通株式ベースの分母を安全に確定できない場合、または必要なBS項目が不足する場合は算出しません。
- ページ生成時刻: 2026-04-15T13:25:38.527835052+00:00