2752 フジオフードグループ本社 プライム 1,083円(2026/4/14) 次回決算発表予定 2026年5月15日
日足チャート
貸借 信用倍率 0.12倍
左軸は信用残高比率(%)、右軸は株価(円)です。赤線が信用買い残、青線が信用売り残で、信用需給は日次データを重ねています。株価は日本取引所グループ日報より取得しているため最大2営業日の遅延があります。
企業概要
飲食店の直営運営およびフランチャイズチェーン本部の運営を主な事業とする。家庭料理、串揚げ、うどん、定食、天ぷら、カフェ、喫茶、洋食、ステーキ、そばなどの業態を展開し、まいどおおきに食堂、神楽食堂 串家物語、麺乃庄 つるまる、さち福や、天麩羅えびのや、フジオ軒、タルト&カフェ デリス、喫茶店 ピノキオ、SAM’S、土山人などのブランドで国内および海外に店舗を運営している。
参考銘柄: ホットランドホールディングス ブロンコビリー インターメスティック サガミホールディングス
ひと目まとめ
- 予想PER ---
- 実績PER 615.34倍
業種平均 18.00倍
- PBR 6.40倍
業種平均 0.90倍
- ROE 1.0%
- 配当利回り 0.3%
- 時価総額 555億2274万円
- ネットキャッシュ比率 -0.01倍
算出根拠: 当サイト計算のネットキャッシュ比率 = (現金及び預金 7,981,000,000円 + 有価証券 0円 + 投資有価証券 417,000,000円 × 0.7 - 有利子負債 8,770,000,000円 - リース負債 87,000,000円 - 預かり金 57,000,000円) ÷ 株価 1,083円 × (発行済株式総数 51,267,537株 - 自己保有株式数 0株)
決算・業績のいま
直近決算概要
売上高を 100% とした比較
売上内容と利益率のバーグラフ
利益率
会社予想修正履歴
現在の四半期進捗
2025年12月期 / Q4 の累計実績と会社予想に対する達成率です。四半期短信を出さない会社は半期短信を使います。
売上高
累計実績 / 会社予想 / 達成率
- 累計実績
- 319億3200万円
- 会社予想
- 会社予想なし
- 達成率
- 会社予想なし
営業利益
累計実績 / 会社予想 / 達成率
- 累計実績
- 7億2500万円
- 会社予想
- 会社予想なし
- 達成率
- 会社予想なし
純利益
累計実績 / 会社予想 / 達成率
- 累計実績
- 9000万円
- 会社予想
- 会社予想なし
- 達成率
- 会社予想なし
直近の開示・報道
- 非上場の親会社等の決算に関するお知らせ PDF TDNET
- 支配株主等に関する事項について PDF TDNET
- 臨時報告書 EDINET
- 内部統制報告書-第27期(2025/01/01-2025/12/31) EDINET
- 有価証券報告書-第27期(2025/01/01-2025/12/31) EDINET
- 2025年12月期 決算短信〔日本基準〕(連結) TDNET
- 役員人事に関するお知らせ PDF TDNET
- 定款一部変更に関するお知らせ PDF TDNET
- 剰余金の配当に関するお知らせ PDF TDNET
- 予想値と実績値の差異及び特別損失の計上に関するお知らせ PDF TDNET
- 臨時報告書 EDINET
- 半期報告書-第27期(2025/01/01-2025/12/31) EDINET
- 臨時報告書 EDINET
- 内部統制報告書-第26期(2024/01/01-2024/12/31) EDINET
- 有価証券報告書-第26期(2024/01/01-2024/12/31) EDINET
- 臨時報告書 EDINET
損益計算書
| 項目 | 2025年12月期 通期 | 2025年12月期 中間 | 2024年12月期 通期 |
|---|---|---|---|
| 売上収益 | 319億3200万円 | 156億7400万円 | 313億2400万円 |
| 原価 | 113億1000万円 | 55億9800万円 | 109億7600万円 |
| 販売費ならびに一般管理費 | 198億9600万円 | 98億2500万円 | 191億3000万円 |
| 営業利益 | 7億2500万円 | 2億5000万円 | 12億1700万円 |
| 税引前利益 | 2億3300万円 | 7800万円 | 6億5500万円 |
| 親会社の所有者に帰属する当期利益 | 9000万円 | 1300万円 | 4億5900万円 |
株主還元・資本政策
LLM要約 / 開示メモ
成長領域
- 直営事業の売上高増加(当期31,932百万円、前期比1.9%増、主に「まいどおおきに食堂」「神楽食堂 串家物語」「麺乃庄 つるまる」「…
- FC事業のストック型ビジネスモデルへの転換推進(直営店のFC売却・営業委託積極化)
- 新規出店20店舗(国内直営16店舗、国内FC3店舗、海外FC1店舗)、総店舗数702店舗(国内直営393店舗、国内委託80店舗、国内F…
リスク
- 新規出店時の立地・業績不振(物件確保難、計画未達)
- FC加盟店出店遅延・契約解除費用負担
- 競合激化(外食産業参入障壁低く、類似業態増加)
投資 / M&A / 資本配分
- 設備投資総額3,714百万円(直営店出店2,000百万円、既存店更新1,200百万円、他516百万円)、資金調達は増資資金
- 事業投資委員会設置(M&A・大規模投資審議)
有報と短信の差分
1) 有報にのみ記載されている内容
- 企業の沿革(1979年創業から2024年8月の株式会社TOTTORI星乃丘ワイナリー設立まで)
- 事業系統図
- 関係会社の状況(名称、住所、資本金、議決権所有割合、保証債務額、主要損益情報)
- 従業員の状況(連結・提出会社別セグメント内訳、平均年齢・勤続年数・給与、管理職女性比率、育児休業取得率、賃金差異)
- 労働組合の状況
- 経営方針、経営環境、対処すべき課題(既存店収益力向上、FC出店促進、業態開発、人材確保、メニュー開発)
- サステナビリティ(ガバナンス、戦略、リスク管理、指標・目標、TCFD分析、GHG排出量、女性正社員比率)
- 事業等のリスク(直営店出店、加盟店展開、競合状況、法的規制、保証金、食材、人材、労務問題、情報管理、減損、資金調達、潜在株式、カントリーリスク、システムリスク、気候変動、感染症)
- 重要な契約(FC基本契約・地区本部契約・海外契約の詳細、金銭消費貸借契約)
- 研究開発活動
- 設備の状況(提出会社・子会社・在外子会社の設備明細、設備投資額、新設・除却計画)
- 提出会社の状況(株式総数、新株予約権、発行済株式推移、所有者別・大株主状況、議決権状況、自己株式取得、配当政策)
- コーポレートガバナンス(基本方針、機関構成、内部統制、リスク管理、役員一覧・略歴・報酬、株式保有状況)
- 監査の状況(監査役・内部・会計監査、報酬)
- 連結財務諸表注記(連結範囲、持分法、会計方針、重要な見積り、リース、金融商品、有価証券、デリバティブ、退職給付、税効果、資産除去債務)
- 個別財務諸表(貸借対照表、損益計算書、株主資本等変動計算書、注記、附属明細表)
2) 有報の方が詳細に記載されている内容
- 主要な経営指標等の推移(連結・提出会社別、5期分、注記詳細)
- 事業の内容(直営・FC事業の詳細説明、店舗数内訳、ブランド別売上高)
- 経営者による財政状態・経営成績・キャッシュ・フローの状況の分析(財政状態・経営成績・キャッシュ・フロー詳細、地域別売上高、重要な会計見積り、契約債務)
- 設備投資等の概要(セグメント別投資額)
- 役員の状況(役員一覧、略歴、所有株式数、社外役員独立性、報酬総額・決定方針)
- 連結キャッシュ・フロー計算書注記(現金同等物範囲)
- セグメント情報(セグメント利益・資産・減価償却・のれん償却・固定資産増加額詳細)
- 1株当たり情報(純資産額・当期純利益の算定基礎)
信用需給
バリュエーション参考
5年後の期待株価
今のEPS成長率とPERが5年続くと仮定した場合の5年後の期待株価
DCF法による1株価値
5年後株価ではなく、将来FCFFと終価を現在価値へ割り引いた参考値です。
算出 2026/03/29 14:52 JST
DCF の結論
5年後株価ではなく、将来キャッシュフローの現在価値ベースです。
1株あたり理論株価(現在価値)
187円
-82.7% 現在株価に対して下方
- 現在株価
- 1,083円
- 評価差
- -82.7%
- 算出基準期
- 2025/12/31
- WACC
- 3.0%
- 永久成長率
- 1.0%
- 売上成長率
- 3.2%
- EBIT率
- 2.3%
主要項目を直接取得できています。
前提を変えて再計算
フォーム送信後は Worker 上で 5 年 DCF を再計算します。
前提条件・詳細を表示 WACC、FCFF 予測、EV ブリッジ、感応度分析
前提条件
| WACC | 3.0% |
|---|---|
| 永久成長率 | 1.0% |
| 実効税率 | 29.6% |
| 売上成長率 | 3.2% |
| 営業利益率 | 2.3% |
| 減価償却費率 | 1.7% |
| CAPEX比率 | 2.8% |
| 運転資本比率 | -2.3% |
5年 FCFF 予測
| 項目 | Year 1 | Year 2 | Year 3 | Year 4 | Year 5 |
|---|---|---|---|---|---|
| 売上高 | 329.5億円 | 338.2億円 | 345.2億円 | 350.6億円 | 354.1億円 |
| EBIT | 7.5億円 | 7.7億円 | 7.8億円 | 8.0億円 | 8.0億円 |
| NOPAT | 5.3億円 | 5.4億円 | 5.5億円 | 5.6億円 | 5.7億円 |
| 減価償却費 | 5.7億円 | 5.9億円 | 6.0億円 | 6.1億円 | 6.2億円 |
| CAPEX | 9.1億円 | 9.4億円 | 9.6億円 | 9.7億円 | 9.8億円 |
| 運転資本増減 | -7,839,714円 | -20,237,067円 | -16,473,877円 | -12,431,876円 | -8,169,825円 |
| FCFF | 1.9億円 | 2.1億円 | 2.1億円 | 2.1億円 | 2.1億円 |
| 現在価値 | 1.9億円 | 2.0億円 | 1.9億円 | 1.9億円 | 1.8億円 |
EV ブリッジ(現在価値)
- 予測 FCFF の現在価値 9.4億円
- 終価の現在価値 90.4億円
- 企業価値 EV 99.8億円
- 終価寄与率(終価PV / EV) 90.6%
- 非事業資産を加算 84.0億円
- 有利子負債を控除 -87.7億円
- 少数株主持分を控除 -6,000,000円
- 株主価値 96.1億円
終価依存度が高いため、前提に敏感です。
感応度分析
行: 永久成長率 / 列: WACC
| g \\ WACC | 1.0% | 2.0% | 3.0% | 4.0% | 5.0% |
|---|---|---|---|---|---|
| 0.0% | 384円 | 188円 | 123円 | 90円 | 71円 |
| 0.5% | 0円 | 253円 | 149円 | 104円 | 79円 |
| 1.0% | 0円 | 383円 | 187円 | 122円 | 90円 |
| 1.5% | 0円 | 0円 | 252円 | 148円 | 104円 |
| 2.0% | 0円 | 0円 | 383円 | 187円 | 122円 |
株価指標の目安
過去3年間レンジ
過去3年間レンジ
貸借対照表(BS)
最新財務スナップショット
最新表示: 2025年12月期 通期(開示日 2026-03-27)
総資産
244億2900万円
負債合計
157億4400万円
純資産
86億8500万円
資産の中身
流動資産
134億5000万円
総資産比 55.1%
- 現金及び現金同等物 76億1600万円
- 在庫(棚卸商品) 1億9600万円
- その他流動資産 56億3800万円
固定資産
109億7900万円
総資産比 44.9%
- 投資有価証券 4億1700万円
- その他固定資産 105億6200万円
負債・純資産の中身
負債
157億4400万円
- 有利子負債 91億5700万円
- その他負債 65億8700万円
純資産
86億8500万円
自己資本比率 35.6%
- 純資産 86億8500万円
深掘り情報
長期財務
営業CF・投資CF・財務CF・現金・現金等価物・フリーCFの推移です。
純資産の推移
| 決算期 | 純資産 | グラフ |
|---|---|---|
| 2025年12月期 | 86億8500万円 | |
| 2024年12月期 | 85億7800万円 |
1株利益の推移
| 決算期 | EPS | グラフ |
|---|---|---|
| 2025年12月期 | 1.76円 | |
| 2024年12月期 | 10.03円 |
セグメント分析
--- / 2025/12/31 / --- / 120
主要株主
株主構成
2025年12月31日の有価証券報告書より
| 順位 | 株主名 | 持株比率 |
|---|---|---|
1 | 有限会社エフエム商業計画 | 13.28% |
2 | 藤尾 政弘 | 6.05% |
3 | サッポロビール株式会社 | 5.84% |
4 | 日本マスタートラスト信託銀行
株式会社(信託口) | 4.71% |
5 | 株式会社日本カストディ銀行
(信託口) | 3.83% |
6 | 三井住友信託銀行株式会社
(信託口) | 3.51% |
7 | フジオ取組先持株会 | 2.89% |
8 | サントリービバレッジ
ソリューション株式会社 | 2.73% |
9 | 伊藤忠商事株式会社 | 2.48% |
10 | 株式会社池田泉州銀行 | 1.75% |
保有株式
保有株式
2025年12月31日の有価証券報告書より。保有株数の基準日と終値日は各行に併記しています。
| 銘柄 | 帳簿額 / 保有株数 | 時価 / 差額 | 保有目的 |
|---|---|---|---|
株式会社池田泉州 ホールディングス
解決先: 池田泉州ホールディングス (8714) | 保有株数: 237,310株
帳簿額: 1億8700万円
相互保有: 有 | 終値: ¥981 (2026-04-14)
時価: 2億3280万円
帳簿差額: +4580万円 | 財務面での協力関係の構築等を目的とし相互持合いを行っている主要取引金融機関であり、日々の業務支援実績及び円滑な資金調達などの財務面での安全性・安定性を高めるために保有しております。定量的な保有効果は記載が困難であるため記載しておりません。保有の合理性については、当社の資本コストと比較し、時価・配当金・取引実績等の便益を精査し、判断しております。 |
株式会社梅の花 グループ
解決先: 梅の花グループ (7604) | 保有株数: 135,500株
帳簿額: 1億1100万円
相互保有: 有 | 終値: ¥914 (2026-04-14)
時価: 1億2384万円
帳簿差額: +1284万円 | 業務提携による中長期的な関係強化を図ること、外食サービスにおける相互補完、物流網の相互活用等を目的として相互持合いを行っております。同社株式について、保有目的が適切か、保有に伴う便益やリスクが資本コストに見合っているかを精査し、保有の適否を判断しております。具体的な保有適否の検証内容は保有先企業との取引上の関係から開示を控えさせて頂きます。 |
株式会社紀陽銀行
解決先: 紀陽銀行 (8370) | 保有株数: 29,500株
帳簿額: 9600万円
相互保有: 有 | 終値: ¥4,175 (2026-04-14)
時価: 1億2316万円
帳簿差額: +2716万円 | 財務面での協力関係の構築等を目的とし相互持合いを行っている主要取引金融機関であり、日々の業務支援実績及び円滑な資金調達などの財務面での安全性・安定性を高めるために保有しております。定量的な保有効果は記載が困難であるため記載しておりません。保有の合理性については、当社の資本コストと比較し、時価・配当金・取引実績等の便益を精査し、判断しております。 |
株式会社ファーストリテイリング
解決先: ファーストリテイリング (9983) | 保有株数: 300株
帳簿額: 1700万円
相互保有: 無 | 終値: ¥74,590 (2026-04-14)
時価: 2237万円
帳簿差額: +537万円 | IR等の情報収集を目的として保有しております。定量的な保有効果は記載が困難でありますが、必要最低限の僅少な投資額で株式を保有しております。 |
株式会社りそな ホールディングス
解決先: りそなホールディングス (8308) | 保有株数: 1,000株
帳簿額: 100万円
相互保有: 無 | 終値: ¥1,866 (2026-04-14)
時価: 186万円
帳簿差額: +86万円 | 主要取引金融機関であり、日々の業務支援実績及び円滑な資金調達などの財務面での安全性・安定性を高めるために保有しております。定量的な保有効果は記載が困難であるため記載しておりません。保有の合理性については、当社の資本コストと比較し、時価・配当金・取引実績等の便益を精査し、判断しております。 |
株式会社サンマルクホールディングス
解決先: サンマルクホールディングス (3395) | 保有株数: 200株
相互保有: 無 | 終値: ¥2,771 (2026-04-14)
時価: 55万円 | 当社が属する業界及び同業他社の情報収集を目的として保有しております。定量的な保有効果は記載が困難でありますが、必要最低限の僅少な投資額で株式を保有しております。 |
株式会社エターナルホスピタリティグループ
解決先: エターナルホスピタリティグループ (3193) | 保有株数: 100株
相互保有: 無 | 終値: ¥3,275 (2026-04-14)
時価: 32万円 | 当社が属する業界及び同業他社の情報収集を目的として保有しております。定量的な保有効果は記載が困難でありますが、必要最低限の僅少な投資額で株式を保有しております。 |
株式会社王将フードサービス
解決先: 王将フードサービス (9936) | 保有株数: 100株
相互保有: 無 | 終値: ¥2,973 (2026-04-14)
時価: 29万円 | 当社が属する業界及び同業他社の情報収集を目的として保有しております。定量的な保有効果は記載が困難でありますが、必要最低限の僅少な投資額で株式を保有しております。 |
株式会社グルメ杵屋
解決先: グルメ杵屋 (9850) | 保有株数: 100株
相互保有: 無 | 終値: ¥988 (2026-04-14)
時価: 9万円 | 当社が属する業界及び同業他社の情報収集を目的として保有しております。定量的な保有効果は記載が困難でありますが、必要最低限の僅少な投資額で株式を保有しております。 |
株式会社吉野家 ホールディングス (注4) | 保有株数: 10,000株
相互保有: 無 | 非上場または解決不可 | 当社が属する業界及び同業他社の情報収集を目的として保有しております。定量的な保有効果は記載が困難でありますが、必要最低限の僅少な投資額で株式を保有しております。 |
伊藤忠商事株式会社 (注2) | 保有株数: 500株
相互保有: 有 | 非上場または解決不可 | 取引関係等の維持、強化を目的として保有しております。定量的な保有効果は記載が困難でありますが、必要最低限の僅少な投資額で株式を保有しております。 |
サッポロホール ディングス株式会社 (注3) | 保有株数: 500株
相互保有: 無 (注1) | 非上場または解決不可 | 取引関係等の維持、強化を目的として保有しております。定量的な保有効果は記載が困難でありますが、必要最低限の僅少な投資額で株式を保有しております。 |
株式会社南都銀行
解決先: 南都銀行 (8367) | 相互保有: 無 | 終値: ¥1,547 (2026-04-14) | 資金調達などの財務面での安全性・安定性を高めるため保有しておりましたが当事業年度に保有株式の全てを売却しております。 |
注記 / 定義 / 算出式
詳細を表示
- 日足チャートの信用需給は日次データを重ねて表示しています。
- 5年後の期待株価は将来時点の想定株価、DCF は現在価値ベースの目安として分けて表示しています。
- 会計基準: 日本基準(JGAAP)
- ネットキャッシュ比率 = 連結ネットキャッシュ -641,100,000円 ÷ ネットキャッシュ比率用時価総額 55,522,742,571円 = -0.012倍
- 即時現金化金融資産 = 現金及び預金 7,981,000,000円 + 有価証券 0円 + 投資有価証券調整後額 291,900,000円 = 8,272,900,000円
- 投資有価証券調整後額 = 投資有価証券 417,000,000円 × 0.7 = 291,900,000円
- 連結ネットキャッシュ = 即時現金化金融資産 8,272,900,000円 - 即時返済金融債務 8,914,000,000円 = -641,100,000円
- 即時返済金融債務 = 有利子負債 8,770,000,000円 + リース負債 87,000,000円 + 預かり金 57,000,000円 = 8,914,000,000円
- ネットキャッシュ比率用時価総額 = 株価 1,083円 × 調整後実効株式数 51,267,537株(発行済株式総数 51,267,537株 - 自己保有株式数 0株 = 51,267,537株、発行済株式総数 51,267,537株 - 自己保有株式数 0株) = 55,522,742,571円
- ネットキャッシュ比率 = 連結ネットキャッシュ ÷ ネットキャッシュ比率用時価総額
- 連結ネットキャッシュ = 即時現金化金融資産 - 即時返済金融債務
- 即時現金化金融資産 = 現金及び預金 + 有価証券 + 投資有価証券調整後額
- 投資有価証券調整後額 = 投資有価証券 × 0.7
- 即時返済金融債務 = 短期借入金 + 1年内返済予定の長期借入金 + コマーシャル・ペーパー + 1年内償還予定社債 + 社債 + 転換社債型新株予約権付社債 + 長期借入金 + リース負債
- ネットキャッシュ比率用時価総額 = 株価 × (発行済株式総数 - 自己保有株式数)
- 金融業、種類株式あり、普通株式ベースの分母を安全に確定できない場合、または必要なBS項目が不足する場合は算出しません。
- ページ生成時刻: 2026-04-15T13:25:38.527835052+00:00