2705 大戸屋ホールディングス スタンダード 6,780円（2026/4/14） 次回決算発表予定 2026年5月8日
日足チャート
チャート未生成
貸借 信用倍率 1.88倍
左軸は信用残高比率（%）、右軸は株価（円）です。赤線が信用買い残、青線が信用売り残で、信用需給は日次データを重ねています。株価は日本取引所グループ日報より取得しているため最大2営業日の遅延があります。
企業概要
一般消費者を対象に国内及び海外で定食及び弁当の提供を行う飲食店の直営及びフランチャイズ事業を展開している。国内では「大戸屋ごはん処」を中心に直営及びフランチャイズ店舗を運営し、海外では香港、シンガポール、米国、タイ等で同店舗の直営展開及びプライベートブランド商品の輸入販売を行っている。
参考銘柄： Ｇｅｎｋｉ Ｇｌｏｂａｌ Ｄｉｎｉｎｇ Ｃｏｎｃｅｐｔｓ アドヴァングループ ホットマン 力の源ホールディングス
ひと目まとめ
- 予想PER 49.27倍
業種平均 23.50倍
- 実績PER 41.94倍
業種平均 23.50倍
- PBR 12.17倍
業種平均 0.70倍
- ROE 26.4%
- 配当利回り 0.2%
- 時価総額 492億4517万円
- ネットキャッシュ比率 ---
決算・業績のいま
直近決算概要
売上高を 100% とした比較
売上内容と利益率のバーグラフ
原価
121億0800万円
売上比 44.1%
販管費
137億9200万円
売上比 50.2%
営業利益
15億6200万円
売上比 5.7%
利益率
経常利益
16億0000万円
売上比 5.8%
純利益
9億4400万円
売上比 3.4%
発表日 2026-02-13
会社予想修正履歴
修正なし
現在の四半期進捗
2026年3月期 / Q3 の累計実績と会社予想に対する達成率です。四半期短信を出さない会社は半期短信を使います。
売上高
累計実績 / 会社予想 / 達成率
- 累計実績
- 274億6300万円
- 会社予想
- 337億2700万円
- 達成率
- 81.4%
営業利益
累計実績 / 会社予想 / 達成率
- 累計実績
- 15億6200万円
- 会社予想
- 17億3200万円
- 達成率
- 90.2%
純利益
累計実績 / 会社予想 / 達成率
- 累計実績
- 9億4400万円
- 会社予想
- 10億5000万円
- 達成率
- 89.9%
注記: 達成率は累計実績を会社予想で割った値です。マイナス値は 0% より左へはみ出して表示します。
直近の開示・報道
- 2026年3月度の月次売上高等に係る昨年対比増減率について PDF TDNET
- 2026年３月期第３四半期決算短信〔日本基準〕(連結)（公認会計士等による期中レビューの完了） TDNET
- 2026年３月期第３四半期決算短信〔日本基準〕(連結) TDNET
- 2026年1月度の月次売上高等に係る昨年対比増減率について PDF TDNET
- 2025年12月度の月次売上高等に係る昨年対比増減率について PDF TDNET
- 半期報告書－第43期(2025/04/01－2026/03/31) EDINET
- 臨時報告書 EDINET
- 内部統制報告書－第42期(2024/04/01－2025/03/31) EDINET
- 有価証券報告書－第42期(2024/04/01－2025/03/31) EDINET
- 臨時報告書 EDINET
損益計算書
| 項目 | 2026年3月期 3Q | 2026年3月期 中間 | 2025年3月期 通期 |
|---|---|---|---|
| 売上収益 | 274億6300万円 | 177億5200万円 | 313億8500万円 |
| 原価 | 121億0800万円 | 76億9800万円 | 131億1200万円 |
| 販売費ならびに一般管理費 | 137億9200万円 | 89億9500万円 | 166億1100万円 |
| 営業利益 | 15億6200万円 | 10億5800万円 | 16億6100万円 |
| 税引前利益 | 16億7400万円 | 11億6000万円 | 15億6200万円 |
| 親会社の所有者に帰属する当期利益 | 9億4400万円 | 6億7300万円 | 12億2400万円 |
株主還元・資本政策
LLM要約 / 開示メモ
成長領域
- 国内直営事業および国内フランチャイズ事業での売上高拡大に向けた取り組み（数量限定メニューやコラボメニューの販売、アプリ活用による再来店…
- 中食事業の強化（事前決済によるテイクアウト販売の利便性向上、自社ホームページからの注文受付開始など）
- 店舗展開の推進（国内直営事業では新規出店7店舗、国内フランチャイズ事業では新規出店2店舗を実施）
リスク
- 株式会社日本アクセスに対する配送依存度の高さ（配送機能停止による食材欠品の可能性）
- 店舗展開における出店条件に合致する物件の不足（出店計画数に満たない場合の業績への影響）
- 人材の確保及び育成の遅れ（調理技術と管理能力を備えた店主の育成不履行による業績への影響）
投資 / M&A / 資本配分
投資・M&A・資本配分の具体策は確認できません。
信用需給
バリュエーション参考
5年後の期待株価
今のEPS成長率とPERが5年続くと仮定した場合の5年後の期待株価
5期分の年次EPS履歴が不足しているため CAGR を算出できません。
DCF法による1株価値
5年後株価ではなく、将来FCFFと終価を現在価値へ割り引いた参考値です。
算出 2026/03/29 14:52 JST
DCF の結論
5年後株価ではなく、将来キャッシュフローの現在価値ベースです。
1株あたり理論株価（現在価値）
2,212円
-67.4% 現在株価に対して下方
- 現在株価
- 6,780円
- 評価差
- -67.4%
- 算出基準期
- 2025/09/30
- WACC
- 3.3%
- 永久成長率
- 1.0%
- 売上成長率
- 18.1%
- EBIT率
- 6.0%
主要項目を直接取得できています。
前提を変えて再計算
フォーム送信後は Worker 上で 5 年 DCF を再計算します。
前提条件・詳細を表示 WACC、FCFF 予測、EV ブリッジ、感応度分析
前提条件
| WACC | 3.3% |
|---|---|
| 永久成長率 | 1.0% |
| 実効税率 | 16.2% |
| 売上成長率 | 18.1% |
| 営業利益率 | 6.0% |
| 減価償却費率 | 1.6% |
| CAPEX比率 | 6.0% |
| 運転資本比率 | -0.6% |
5年 FCFF 予測
| 項目 | Year 1 | Year 2 | Year 3 | Year 4 | Year 5 |
|---|---|---|---|---|---|
| 売上高 | 419.3億円 | 477.2億円 | 522.7億円 | 550.3億円 | 555.8億円 |
| EBIT | 25.0億円 | 28.4億円 | 31.2億円 | 32.8億円 | 33.1億円 |
| NOPAT | 20.9億円 | 23.8億円 | 26.1億円 | 27.5億円 | 27.8億円 |
| 減価償却費 | 6.7億円 | 7.7億円 | 8.4億円 | 8.8億円 | 8.9億円 |
| CAPEX | 25.0億円 | 28.4億円 | 31.1億円 | 32.8億円 | 33.1億円 |
| 運転資本増減 | 85,476,466円 | -34,615,198円 | -27,215,816円 | -16,468,523円 | -3,288,231円 |
| FCFF | 1.9億円 | 3.4億円 | 3.7億円 | 3.7億円 | 3.6億円 |
| 現在価値 | 1.8億円 | 3.2億円 | 3.3億円 | 3.3億円 | 3.1億円 |
EV ブリッジ（現在価値）
- 予測 FCFF の現在価値 14.7億円
- 終価の現在価値 135.4億円
- 企業価値 EV 150.1億円
- 終価寄与率（終価PV / EV） 90.2%
- 非事業資産を加算 26.0億円
- 有利子負債を控除 -13.0億円
- 少数株主持分を控除 -2.5億円
- 株主価値 160.6億円
終価依存度が高いため、前提に敏感です。
発行済株式数 7,258,400株
1株価値（現在価値） 2,212円
感応度分析
行: 永久成長率 / 列: WACC
| g \\ WACC | 1.3% | 2.3% | 3.3% | 4.3% | 5.3% |
|---|---|---|---|---|---|
| 0.0% | 3,929円 | 2,275円 | 1,623円 | 1,274円 | 1,057円 |
| 0.5% | 6,210円 | 2,832円 | 1,865円 | 1,407円 | 1,140円 |
| 1.0% | 0円 | 3,816円 | 2,212円 | 1,580円 | 1,242円 |
| 1.5% | 0円 | 6,029円 | 2,753円 | 1,815円 | 1,371円 |
| 2.0% | 0円 | 0円 | 3,708円 | 2,152円 | 1,539円 |
株価指標の目安
実績PER41.94倍
過去3年間レンジ
29.8846.76
PBR12.17倍
過去3年間レンジ
8.6713.57
貸借対照表（BS）
最新財務スナップショット
最新表示: 2026年3月期 3Q（開示日 2026-02-13）
総資産
111億3000万円
負債合計
70億8400万円
純資産
40億4600万円
資産の中身
流動資産
53億0400万円
総資産比 47.7%
- 現金及び現金同等物 29億9400万円
- 在庫（棚卸商品） 1億3100万円
- その他流動資産 21億7900万円
固定資産
58億2600万円
総資産比 52.3%
- その他固定資産 58億2600万円
負債・純資産の中身
負債
70億8400万円
- 有利子負債 11億5000万円
- その他負債 59億3400万円
純資産
40億4600万円
自己資本比率 36.4%
- 純資産 40億4600万円
深掘り情報
長期財務
営業CF・投資CF・財務CF・現金・現金等価物・フリーCFの推移です。
純資産の推移
| 決算期 | 純資産 | グラフ |
|---|---|---|
| 2025年3月期 | 47億1900万円 |
1株利益の推移
| 決算期 | EPS | グラフ |
|---|---|---|
| 2025年3月期 | 161.66円 |
セグメント分析
2026年3月期 / 2025/12/31 / --- / ---
セグメント明細はありません。
主要株主
株主構成
2025年3月31日の有価証券報告書より
| 順位 | 株主名 | 持株比率 |
|---|---|---|
1 | 株式会社コロワイド | 46.72% |
2 | 株式会社日本アクセス | 0.69% |
3 | 住友商事株式会社 | 0.59% |
4 | ブルドックソース株式会社 | 0.51% |
5 | 大戸屋従業員持株会 | 0.39% |
6 | 日本ハム株式会社 | 0.37% |
7 | 東京海上日動火災保険株式会社 | 0.28% |
8 | BNYM SA/NV FOR BNYM FOR BNYM GCM CLIENT ACCTS M ILM FE
（常任代理人 株式会社三菱ＵＦＪ銀行） | 0.20% |
9 | BNYM SA/NV FOR BNYM FOR BNY GCM CLIENT ACCOUNTS M LSCB RD
（常任代理人 株式会社三菱ＵＦＪ銀行） | 0.20% |
10 | BNP PARIBAS FINANCIAL MARKETS
（常任代理人 BNPパリバ証券株式会社） | 0.17% |
主要な設備・不動産
主要な設備・不動産
2025年3月31日の有価証券報告書より
| 設備名（所在地） | 内容 | 帳簿価額 |
|---|---|---|
本部及び山梨事務所 （神奈川県横浜市西区及び 山梨県山梨市）（本部及び山梨事務所 （神奈川県横浜市西区及び 山梨県山梨市）） | セグメントの 名称: 全社 （共通）
設備の内容: 本社 設備等
従業員数 （名）: 36 | 帳簿価額（百万円） 建物及び 構築物: 64
帳簿価額（百万円） 工具、器具 及び備品: 11
帳簿価額（百万円） 車両運搬具: 10
帳簿価額（百万円） 土地 （面積㎡）: 75 (7,680.83)
帳簿価額（百万円） 計: 162 |
池袋東口店他61店舗 （東京都豊島区他）（池袋東口店他61店舗 （東京都豊島区他）） | セグメントの 名称: 国内直営事業 及び国内フラン チャイズ事業
設備の内容: 店舗 設備等
従業員数 （名）: 217 | 帳簿価額（百万円） 建物及び 構築物: 297
帳簿価額（百万円） 工具、器具 及び備品: 234
帳簿価額（百万円） 車両運搬具: －
帳簿価額（百万円） 計: 531 |
本厚木店他25店舗 （神奈川県厚木市他）（本厚木店他25店舗 （神奈川県厚木市他）） | セグメントの 名称: 国内直営事業
設備の内容: 店舗 設備等
従業員数 （名）: 78 | 帳簿価額（百万円） 建物及び 構築物: 477
帳簿価額（百万円） 工具、器具 及び備品: 180
帳簿価額（百万円） 車両運搬具: －
帳簿価額（百万円） 計: 658 |
ララガーデン川口店他16店舗 （埼玉県川口市他）（ララガーデン川口店他16店舗 （埼玉県川口市他）） | セグメントの 名称: 国内直営事業
設備の内容: 店舗 設備等
従業員数 （名）: 53 | 帳簿価額（百万円） 建物及び 構築物: 57
帳簿価額（百万円） 工具、器具 及び備品: 80
帳簿価額（百万円） 車両運搬具: －
帳簿価額（百万円） 計: 137 |
柏駅南口店他14店舗 （千葉県柏市他）（柏駅南口店他14店舗 （千葉県柏市他）） | セグメントの 名称: 国内直営事業
設備の内容: 店舗 設備等
従業員数 （名）: 45 | 帳簿価額（百万円） 建物及び 構築物: 145
帳簿価額（百万円） 工具、器具 及び備品: 66
帳簿価額（百万円） 車両運搬具: －
帳簿価額（百万円） 計: 211 |
札幌エスタ店他４店舗 （北海道札幌市中央区他）（札幌エスタ店他４店舗 （北海道札幌市中央区他）） | セグメントの 名称: 国内直営事業
設備の内容: 店舗 設備等
従業員数 （名）: 10 | 帳簿価額（百万円） 建物及び 構築物: 10
帳簿価額（百万円） 工具、器具 及び備品: 16
帳簿価額（百万円） 車両運搬具: －
帳簿価額（百万円） 計: 26 |
仙台ロフト店 （宮城県仙台市青葉区）（仙台ロフト店 （宮城県仙台市青葉区）） | セグメントの 名称: 国内直営事業
設備の内容: 店舗 設備等
従業員数 （名）: 1 | 帳簿価額（百万円） 建物及び 構築物: 3
帳簿価額（百万円） 工具、器具 及び備品: 1
帳簿価額（百万円） 車両運搬具: －
帳簿価額（百万円） 計: 4 |
イオンモール高崎店 （群馬県高崎市）（イオンモール高崎店 （群馬県高崎市）） | セグメントの 名称: 国内直営事業
設備の内容: 店舗 設備等
従業員数 （名）: 2 | 帳簿価額（百万円） 建物及び 構築物: 18
帳簿価額（百万円） 工具、器具 及び備品: 4
帳簿価額（百万円） 車両運搬具: －
帳簿価額（百万円） 計: 22 |
福田屋宇都宮店他２店舗 （栃木県宇都宮市他）（福田屋宇都宮店他２店舗 （栃木県宇都宮市他）） | セグメントの 名称: 国内直営事業
設備の内容: 店舗 設備等
従業員数 （名）: 7 | 帳簿価額（百万円） 建物及び 構築物: 50
帳簿価額（百万円） 工具、器具 及び備品: 32
帳簿価額（百万円） 車両運搬具: －
帳簿価額（百万円） 計: 83 |
和戸通り店他３店舗 （山梨県甲府市他）（和戸通り店他３店舗 （山梨県甲府市他）） | セグメントの 名称: 国内直営事業
設備の内容: 店舗 設備等
従業員数 （名）: 9 | 帳簿価額（百万円） 建物及び 構築物: 22
帳簿価額（百万円） 工具、器具 及び備品: 16
帳簿価額（百万円） 車両運搬具: －
帳簿価額（百万円） 計: 38 |
ポーラ名古屋店 （愛知県名古屋市緑区）（ポーラ名古屋店 （愛知県名古屋市緑区）） | セグメントの 名称: 国内直営事業
設備の内容: 店舗 設備等
従業員数 （名）: 3 | 帳簿価額（百万円） 建物及び 構築物: －
帳簿価額（百万円） 工具、器具 及び備品: －
帳簿価額（百万円） 車両運搬具: －
帳簿価額（百万円） 計: － |
カリーノ江坂店他４店舗 （大阪府吹田市他）（カリーノ江坂店他４店舗 （大阪府吹田市他）） | セグメントの 名称: 国内直営事業
設備の内容: 店舗 設備等
従業員数 （名）: 19 | 帳簿価額（百万円） 建物及び 構築物: 51
帳簿価額（百万円） 工具、器具 及び備品: 29
帳簿価額（百万円） 車両運搬具: －
帳簿価額（百万円） 計: 80 |
京都錦小路店他２店舗 （京都府京都市中京区他）（京都錦小路店他２店舗 （京都府京都市中京区他）） | セグメントの 名称: 国内直営事業
設備の内容: 店舗 設備等
従業員数 （名）: 10 | 帳簿価額（百万円） 建物及び 構築物: 0
帳簿価額（百万円） 工具、器具 及び備品: 6
帳簿価額（百万円） 車両運搬具: －
帳簿価額（百万円） 計: 7 |
須磨パティオ店他２店舗 （兵庫県神戸市須磨区他）（須磨パティオ店他２店舗 （兵庫県神戸市須磨区他）） | セグメントの 名称: 国内直営事業
設備の内容: 店舗 設備等
従業員数 （名）: 9 | 帳簿価額（百万円） 建物及び 構築物: 4
帳簿価額（百万円） 工具、器具 及び備品: 16
帳簿価額（百万円） 車両運搬具: －
帳簿価額（百万円） 計: 20 |
ゆめタウンはません店 （熊本県熊本市）（ゆめタウンはません店 （熊本県熊本市）） | セグメントの 名称: 国内フランチャイズ 事業
設備の内容: 店舗 設備等
従業員数 （名）: 0 | 帳簿価額（百万円） 建物及び 構築物: 11
帳簿価額（百万円） 工具、器具 及び備品: 0
帳簿価額（百万円） 車両運搬具: －
帳簿価額（百万円） 計: 11 |
イーアスつくば店他２店舗 (茨城県つくば市）（イーアスつくば店他２店舗 (茨城県つくば市）） | セグメントの 名称: 国内直営事業
設備の内容: 店舗 設備等
従業員数 （名）: 6 | 帳簿価額（百万円） 建物及び 構築物: 22
帳簿価額（百万円） 工具、器具 及び備品: 14
帳簿価額（百万円） 車両運搬具: －
帳簿価額（百万円） 計: 36 |
那覇アップルタウン店 （沖縄県沖縄市）（那覇アップルタウン店 （沖縄県沖縄市）） | セグメントの 名称: 国内直営事業
設備の内容: 店舗 設備等
従業員数 （名）: 3 | 帳簿価額（百万円） 建物及び 構築物: －
帳簿価額（百万円） 工具、器具 及び備品: 2
帳簿価額（百万円） 車両運搬具: －
帳簿価額（百万円） 計: 2 |
本部及び山梨事務所 （神奈川県横浜市西区及び山梨県山梨市）（本部及び山梨事務所 （神奈川県横浜市西区及び山梨県山梨市）） | セグメントの 名称: 国内直営事業 及び国内フラン チャイズ事業
設備の内容: 本社 設備等
従業員数 （名）: 74 | 帳簿価額（百万円） 建物及び 構築物: 21
帳簿価額（百万円） 工具、器具 及び備品: 374
帳簿価額（百万円） 車両運搬具: 1
帳簿価額（百万円） 計: 397 |
太古店他３店舗 （香港特別区）（太古店他３店舗 （香港特別区）） | セグメントの 名称: 海外 直営事業
設備の内容: 店舗設備等
従業員数 （名）: 104 | 帳簿価額（百万円） 建物及び 構築物: 11
帳簿価額（百万円） 工具、器具 及び備品: 12
帳簿価額（百万円） 計: 24 |
本部 （香港特別区）（本部 （香港特別区）） | セグメントの 名称: 海外 直営事業
設備の内容: 本社設備等
従業員数 （名）: 6 | 帳簿価額（百万円） 建物及び 構築物: －
帳簿価額（百万円） 工具、器具 及び備品: 1
帳簿価額（百万円） 計: 1 |
チェルシー店他３店舗 （アメリカ合衆国ニューヨーク州）（チェルシー店他３店舗 （アメリカ合衆国ニューヨーク州）） | セグメントの 名称: 海外 直営事業
設備の内容: 店舗設備等
従業員数 （名）: 88 | 帳簿価額（百万円） 建物及び 構築物: 29
帳簿価額（百万円） 工具、器具 及び備品: 6
帳簿価額（百万円） 計: 36 |
本部 （アメリカ合衆国ニューヨーク州）（本部 （アメリカ合衆国ニューヨーク州）） | セグメントの 名称: 海外 直営事業
設備の内容: 本社設備等
従業員数 （名）: 3 | 帳簿価額（百万円） 建物及び 構築物: －
帳簿価額（百万円） 工具、器具 及び備品: 0
帳簿価額（百万円） 計: 0 |
みつもり（mitsumori of tokyo） （タイ王国バンコク群）（みつもり（mitsumori of tokyo） （タイ王国バンコク群）） | セグメントの 名称: 海外 直営事業
設備の内容: 店舗設備等
従業員数 （名）: 26 | 帳簿価額（百万円） 建物及び 構築物: 4
帳簿価額（百万円） 工具、器具 及び備品: 2
帳簿価額（百万円） 計: 6 |
本部 （タイ王国バンコク群）（本部 （タイ王国バンコク群）） | セグメントの 名称: 海外 直営事業
設備の内容: 本社設備等
従業員数 （名）: － | 帳簿価額（百万円） 建物及び 構築物: 0
帳簿価額（百万円） 工具、器具 及び備品: 0
帳簿価額（百万円） 計: 0 |
注記 / 定義 / 算出式
詳細を表示
- 日足チャートの信用需給は日次データを重ねて表示しています。
- 5年後の期待株価は将来時点の想定株価、DCF は現在価値ベースの目安として分けて表示しています。
- ネットキャッシュ比率 = 連結ネットキャッシュ ÷ ネットキャッシュ比率用時価総額
- 連結ネットキャッシュ = 即時現金化金融資産 - 即時返済金融債務
- 即時現金化金融資産 = 現金及び預金 + 有価証券 + 投資有価証券調整後額
- 投資有価証券調整後額 = 投資有価証券 × 0.7
- 即時返済金融債務 = 短期借入金 + 1年内返済予定の長期借入金 + コマーシャル・ペーパー + 1年内償還予定社債 + 社債 + 転換社債型新株予約権付社債 + 長期借入金 + リース負債
- ネットキャッシュ比率用時価総額 = 株価 × （発行済株式総数 - 自己保有株式数）
- 金融業、種類株式あり、普通株式ベースの分母を安全に確定できない場合、または必要なBS項目が不足する場合は算出しません。
- ページ生成時刻: 2026-04-15T13:25:38.527835052+00:00