250A / スタンダード
シマダヤ
推計時価総額
約230億円
概要
| 配当利回り(今期予想) | 3.6% |
|---|---|
| 浮動株時価総額 | 推計 91億円上から99.1%付近・年間売買代金回転率 1.11(単純年換算・観測10か月) |
| ネットキャッシュ比率 | 0.11倍算出根拠: 当サイト独自のネットキャッシュ比率 = (現金及び預金 3,639,475,000円 + 投資有価証券 1,287,839,000円 × 0.7 - 有利子負債 1,944,446,000円) ÷ 公開時価総額 22,808,545,500円 |
| リターン/リスク偏差値 | 40.8全銘柄平均50・平均 |
企業概要
家庭用及び業務用の麺類を製造し量販店や外食事業者向けに販売している。家庭用では流水麺・健美麺・生麺・LL麺・冷凍麺を、業務用では健美麺・流水α麺・ミニダブル等の冷凍麺をFSSC22000取得工場で生産する。
EPSとPERの推移

| EPS(会社予想) | 181.66円 |
|---|
対象決算期: 2026/04/01〜2027/03/31(連結)
PER=終値÷EPS。会社通期予想を優先し、利用できない期間は公表済み通期実績を使用。EPSが0以下の期間はPERを表示しない。
左軸はPER、右軸はEPSで、目盛りは独立しています。会社予想は実線、通期実績は破線です。
業績・決算
今期業績予想
| 指標 | 前期実績2026年3月期 | 今期予想2027年3月期 |
|---|---|---|
| 売上高 | 410億6121万円 | 434億0000万円 |
| 営業利益 | 37億6803万円 | 37億0000万円 |
| 経常利益 | 38億7432万円 | 37億3000万円 |
| 当期純利益 | 25億9600万円 | 26億0000万円 |
| 1株当たり配当 | 52円 | 54円 |
この予想期の修正履歴なし
現在の四半期進捗
| 売上高 | 営業利益 | 当期純利益 |
|---|---|---|
|
|
|
四半期実績の前年同期比較
| 指標 | 実績 | 前年同期比 |
|---|---|---|
| 売上高 | 108億5700万円 | +1.0% |
| 売上原価 | — | — |
| 販管費 | — | — |
| 営業利益 | 8億2500万円 | -21.1% |
開示情報
開示資料の要点
事業概要
家庭用及び業務用の麺類を製造し量販店や外食事業者向けに販売している。家庭用では流水麺・健美麺・生麺・LL麺・冷凍麺を、業務用では健美麺・流水α麺・ミニダブル等の冷凍麺をFSSC22000取得工場で生産する。
成長・重点領域
- 家庭用チルド麺市場(堅調に推移)
- 家庭用冷凍麺市場(継続的に拡大)
- 業務用冷凍冷凍麺市場(拡大基調)
主なリスク
- 市場環境の変化(人口減少、少子高齢化、消費者ニーズ変化等)
- 物流リスク(ドライバー不足、コスト高騰)
- 原材料及びエネルギーの調達並びに価格高騰リスク
投資・M&A・資本配分
- 中期経営計画に基づく成長投資
- 設備投資計画:シマダヤ関東㈱ 前橋工場に冷凍麺工場を新設(投資予定総額 2,636百万円、2026年5月完成予定)
直近の開示・ニュース
開示日時は日本時間で表示しています。
決算・業績
大量保有・その他EDINET
決算・業績(過去分)
資本政策(過去分)
大量保有・その他EDINET(過去分)
株価水準・株主還元
株価水準
| PBR | 1.15倍スタンダード市場・食品平均: 0.90倍株価純資産倍率 |
|---|
財務・長期推移
収益性・資本効率
| ROE(通期実績) | 14.2%自己資本利益率 |
|---|---|
| ROIC(1Q実績) | —投下資本利益率 |
| 自己資本比率(1Q実績) | 66.9%純資産 / 総資産 |
| D/Eレシオ(1Q実績) | —有利子負債 / 自己資本 |
ROE分解
売上高純利益率 × 総資産回転率 × 財務レバレッジ
| 売上高純利益率 | 5.5% |
|---|---|
| 総資産回転率 | 0.39回 |
| 財務レバレッジ | 1.49倍 |
資産 279億0800万円
- 現金及び現金同等物 36億3947万円
- 在庫 ---
- 投資有価証券 12億8783万円
負債 92億3744万円
- 有利子負債 19億4444万円
純資産 186億7100万円
キャッシュフロー推移

従業員数と生産性の推移

純資産とROE, ROICの推移

EPS、営業利益率、純利益率の推移

| 決算期 | EPS(円) |
|---|---|
| 2026年3月期 | 171.15 |
| 2025年3月期 | 167.99 |
| 2024年3月期 | 166.05 |
| 2023年3月期 | 120.65 |
| 2022年3月期 | 69.11 |
| 2021年3月期 | 64.71 |
過去3年平均+1.52% (CAGR・通期実績)
企業詳細・比較
主要株主
株主構成
2025年3月31日の有価証券報告書より
| 順位 | 株主名 | 持株比率 |
|---|---|---|
1 | 株式会社メルコグループ | 37.85% |
2 | 牧 寛之 | 13.76% |
3 | 公益財団法人牧誠財団 | 3.28% |
4 | 日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口) | 3.28% |
5 | 株式会社ニップン | 1.74% |
6 | 日清製粉株式会社 | 1.74% |
7 | 岩崎 泰次 | 1.03% |
8 | JP JPMSE LUX RE NOMURA INT PLC 1 EQ CO(常任代理人 株式会社三菱UFJ銀行) | 0.85% |
9 | 上田八木短資株式会社 | 0.82% |
10 | 牧 廣美 | 0.52% |
保有株式
時価 約15億円 含み益 約1億円 2026年3月31日の有価証券報告書
| 銘柄 | 帳簿額 / 保有株数 | 時価 / 差額 | 保有目的 |
|---|---|---|---|
保有株数: 231,344株
基準日: 2026/03/31
帳簿額: 6億2763万円
相互保有: 有 | 時価: 約6億円
帳簿差額: +2012万円 | 定量的な保有効果については記載が困難ではありますが、取締役会にて中長期的な企業価値向上、経済合理性等について検証した結果、原料購買先であり、原料安定供給を目的とした協力関係の維持、強化のため、株式を保有しております。また、上記の検証結果により、取引先持株会に継続して加入していることから、株式数が増加しております。 | |
保有株数: 30,000株
基準日: 2026/03/31
帳簿額: 2億7534万円
相互保有: 無 | 時価: 約4億円
帳簿差額: +8466万円 | 定量的な保有効果については記載が困難ではありますが、取締役会にて中長期的な企業価値向上、経済合理性等について検証した結果、当社製品販売先であり、業務用事業拡大を目的とした協力関係の維持、強化のため、株式を保有しております。 | |
保有株数: 187,048株
基準日: 2026/03/31
帳簿額: 8548万円
相互保有: 無 | 時価: 約2億円
帳簿差額: +9408万円 | 定量的な保有効果については記載が困難ではありますが、取締役会にて中長期的な企業価値向上、経済合理性等について検証した結果、当社製品販売先であり、家庭用事業拡大を目的とした協力関係の維持、強化のため、株式を保有しております。また、上記の検証結果により、取引先持株会に継続して加入していることから、株式数が増加しております。 | |
保有株数: 37,556株
基準日: 2026/03/31
帳簿額: 7975万円
相互保有: 無 | 時価: 約1億円
帳簿差額: -463万円 | 定量的な保有効果については記載が困難ではありますが、取締役会にて中長期的な企業価値向上、経済合理性等について検証した結果、当社製品販売先であり、家庭用事業拡大を目的とした協力関係の維持、強化のため、株式を保有しております。また、上記の検証結果により、取引先持株会に継続して加入していることから、株式数が増加しております。 | |
保有株数: 11,000株
基準日: 2026/03/31
帳簿額: 8283万円
相互保有: 無 | 時価: 約1億円
帳簿差額: -1463万円 | 定量的な保有効果については記載が困難ではありますが、取締役会にて中長期的な企業価値向上、経済合理性等について検証した結果、当社製品販売先であり、家庭用事業拡大を目的とした協力関係の維持、強化のため、株式を保有しております。 | |
保有株数: 56,111株
基準日: 2026/03/31
帳簿額: 1億0574万円
相互保有: 無 | 時価: 約1億円
帳簿差額: -3840万円 | 定量的な保有効果については記載が困難ではありますが、取締役会にて中長期的な企業価値向上、経済合理性等について検証した結果、当社製品販売先であり、家庭用事業拡大を目的とした協力関係の維持、強化のため、株式を保有しております。また、上記の検証結果により、取引先持株会に継続して加入していること、さらに当期1株→3株の株式分割があったことから、株式数が増加しております。 | |
保有株数: 79,705株
基準日: 2026/03/31
帳簿額: 7141万円
相互保有: 無 | 時価: 約1億円
帳簿差額: -1083万円 | 定量的な保有効果については記載が困難ではありますが、取締役会にて中長期的な企業価値向上、経済合理性等について検証した結果、当社製品販売先であり、家庭用事業拡大を目的とした協力関係の維持、強化のため、株式を保有しております。また、上記の検証結果により、取引先持株会に継続して加入していることから、株式数が増加しております。 | |
保有株数: 100株
基準日: 2026/03/31
帳簿額: 25万円
相互保有: 無 | 時価: 約1億円未満
帳簿差額: ±0円 | 定量的な保有効果については記載が困難ではありますが、取締役会にて中長期的な企業価値向上、経済合理性等について検証した結果、当社製品販売先であり、業務用事業拡大及び西日本エリア拡販を目的とした協力関係の維持、強化のため、株式を保有しております。 | |
㈱マルイチ産商 | 保有株数: 4,353株
基準日: 2026/03/31
帳簿額: 509万円
相互保有: 無 | 時価: - | 定量的な保有効果については記載が困難ではありますが、取締役会にて中長期的な企業価値向上、経済合理性等について検証した結果、当社製品販売先であり、家庭用事業及び業務用事業拡大を目的とした協力関係の維持、強化のため、株式を保有しております。また、上記の検証結果により、取引先持株会に継続して加入していることから、株式数が増加しております。 |
主要設備・不動産
| 設備名(所在地) | 内容 | 帳簿価額 |
|---|---|---|
本社 ( 東京都渋谷区 ) | 事業部門等の名称: 管理、家庭用・業務用事業部門
設備の内容: 管理・販売設備
従業員数 (名): 131 [10] | 帳簿価額(千円) 建物 及び構築物: 3,706
帳簿価額(千円) 機械装置 及び運搬具: ―
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): ― ( ― )
帳簿価額(千円) リース資産: 29,919
帳簿価額(千円) その他: 4,172
帳簿価額(千円) 合計: 37,798 |
ロジスティクスセンター (東京都武蔵村山市) | 事業部門等の名称: 家庭用・業務用事業部門
設備の内容: 配送設備
従業員数 (名): 60 [6] | 帳簿価額(千円) 建物 及び構築物: 7,329
帳簿価額(千円) 機械装置 及び運搬具: ―
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): ― ( ― )
帳簿価額(千円) リース資産: ―
帳簿価額(千円) その他: 33,985
帳簿価額(千円) 合計: 41,315 |
開発研究所 (東京都昭島市) | 事業部門等の名称: 家庭用・業務用事業部門
設備の内容: 研究開発設備
従業員数 (名): 61 [3] | 帳簿価額(千円) 建物 及び構築物: 108,054
帳簿価額(千円) 機械装置 及び運搬具: 84,403
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): 221,459 (1,817)
帳簿価額(千円) リース資産: 6,137
帳簿価額(千円) その他: 36,700
帳簿価額(千円) 合計: 456,754 |
シマダヤ関東㈱東京工場 (東京都昭島市)※ | 事業部門等の名称: 家庭用事業部門
設備の内容: ゆで麺製造設備
従業員数 (名): ― [―] | 帳簿価額(千円) 建物 及び構築物: 271,559
帳簿価額(千円) 機械装置 及び運搬具: 826
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): 867,945 (7,236)
帳簿価額(千円) リース資産: ―
帳簿価額(千円) その他: 134
帳簿価額(千円) 合計: 1,140,465 |
シマダヤ関東㈱松戸工場 (千葉県松戸市)※ | 事業部門等の名称: 家庭用事業部門
設備の内容: ゆで麺製造設備
従業員数 (名): ― [―] | 帳簿価額(千円) 建物 及び構築物: 192,161
帳簿価額(千円) 機械装置 及び運搬具: 0
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): 338,099 (4,006)
帳簿価額(千円) リース資産: ―
帳簿価額(千円) その他: 4,362
帳簿価額(千円) 合計: 534,623 |
シマダヤ西日本㈱岐阜工場 (岐阜県安八郡輪之内町)※ | 事業部門等の名称: 家庭用・業務用事業部門
設備の内容: 冷凍麺製造設備
従業員数 (名): ― [―] | 帳簿価額(千円) 建物 及び構築物: 216,927
帳簿価額(千円) 機械装置 及び運搬具: 16,773
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): 159,748 (4,734)
帳簿価額(千円) リース資産: ―
帳簿価額(千円) その他: 0
帳簿価額(千円) 合計: 393,449 |
本社 (東京都渋谷区) | 事業部門等の名称: 管理、家庭用・業務用事業部門
設備の内容: 管理販売設備(建物) | - |
ロジスティクスセンター (東京都武蔵村山市) | 事業部門等の名称: 家庭用・業務用事業部門
設備の内容: 配送設備(建物等) | - |
東京工場他 (東京都昭島市他) | 事業部門等の名称: 家庭用・業務用事業部門
設備の内容: ゆで・冷凍麺製造設備
従業員数 (名): 291 [291] | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 1,054,490
帳簿価額(千円) 機械装置 及び運搬具: 2,563,486
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): 471,207 (23,820)
帳簿価額(千円) リース資産: 36,975
帳簿価額(千円) その他: 1,699,682
帳簿価額(千円) 合計: 5,825,842 |
古川工場他 (宮城県大崎市他) | 事業部門等の名称: 家庭用・業務用事業部門
設備の内容: ゆで・冷凍麺製造設備
従業員数 (名): 124 [117] | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 936,853
帳簿価額(千円) 機械装置 及び運搬具: 933,838
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): 471,939 (52,086)
帳簿価額(千円) リース資産: 28,242
帳簿価額(千円) その他: 49,352
帳簿価額(千円) 合計: 2,420,226 |
滋賀工場他 (滋賀県近江八幡市他) | 事業部門等の名称: 家庭用・業務用事業部門
設備の内容: ゆで・冷凍麺製造設備
従業員数 (名): 118 [54] | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 463,828
帳簿価額(千円) 機械装置 及び運搬具: 696,404
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): 259,910 (7,899)
帳簿価額(千円) リース資産: 3,827
帳簿価額(千円) その他: 130,297
帳簿価額(千円) 合計: 1,554,267 |
関連・比較銘柄
データの見方・算出方法
注記・定義・算出式
- 当サイト独自: ネットキャッシュ = 現金及び預金 + 投資有価証券 × 0.7 - 有利子負債
- ネットキャッシュ比率 = ネットキャッシュ ÷ ネットキャッシュ比率用時価総額
- 有利子負債(日本基準)= 短期借入金 + 1年内返済予定の長期借入金 + コマーシャル・ペーパー + 1年内償還予定社債 + 社債 + 転換社債型新株予約権付社債 + 長期借入金
- 有利子負債(IFRS)= 有利子負債合計、または同一書類・同一期間の流動有利子負債 + 固定有利子負債
- ネットキャッシュ比率用時価総額 = 公開時価総額
- 金融業、種類株式あり、普通株式ベースの分母を安全に確定できない場合、または必要なBS項目が不足する場合は算出しません。
- 浮動株時価総額 補足: 浮動株比率 40.0%(2026/03/31時点)・position時点 浮動株時価総額 95億円・観測期間 2025/10〜2026/09・position基準日 2026/09/30・FFW基準日 2026/03/31