7678 あさくま スタンダード 5,420円（2026/4/14）
日足チャート
チャート未生成
貸借 信用倍率 0.33倍
左軸は信用残高比率（%）、右軸は株価（円）です。赤線が信用買い残、青線が信用売り残で、信用需給は週次データを重ねています。株価は日本取引所グループ日報より取得しているため最大2営業日の遅延があります。
企業概要
外食産業においてステーキを中心とした洋食レストランを運営し、主にファミリー層を対象にロードサイド店舗で食事提供を行う。ステーキのあさくまでは和牛・米国産牛・豪州産牛を使用したステーキやハンバーグとサラダバーを主力とし、エビス参ではもつ焼き居酒屋、ワヤンバリではインドネシア料理を提供する。
参考銘柄： 丸善ＣＨＩホールディングス ユニシアホールディングス 大庄 銚子丸
ひと目まとめ
- 予想PER ---
- 実績PER 220.68倍
業種平均 23.50倍
- PBR 9.13倍
業種平均 0.70倍
- ROE 5.4%
- 配当利回り ---
- 時価総額 291億8680万円
- ネットキャッシュ比率 0.07倍
算出根拠: 当サイト計算のネットキャッシュ比率 = （現金及び預金 2,202,337,000円 + 有価証券 0円 + 投資有価証券 0円 × 0.7 - 有利子負債 58,464,000円 - リース負債 0円 - 預かり金 6,472,000円） ÷ 株価 5,420円 × （発行済株式総数 5,385,020株 - 自己保有株式数 0株）
決算・業績のいま
直近決算概要
売上高を 100% とした比較
売上内容と利益率のバーグラフ
原価
19億8350万円
売上比 46.7%
販管費
24億4349万円
売上比 57.5%
営業利益
1億7901万円
売上比 4.2%
原価と販管費の合計が売上を上回っています。販管費率は 57.5% です。
利益率
経常利益
9960万円
売上比 2.3%
純利益
3億5547万円
売上比 8.4%
発表日 2025-09-11
会社予想修正履歴
修正なし
現在の四半期進捗
2025年1月期 / Q2 の累計実績と会社予想に対する達成率です。四半期短信を出さない会社は半期短信を使います。
売上高
累計実績 / 会社予想 / 達成率
- 累計実績
- 42億4699万円
- 会社予想
- 会社予想なし
- 達成率
- 会社予想なし
会社予想なし
営業利益
累計実績 / 会社予想 / 達成率
- 累計実績
- 1億7901万円
- 会社予想
- 会社予想なし
- 達成率
- 会社予想なし
会社予想なし
純利益
累計実績 / 会社予想 / 達成率
- 累計実績
- 3億5547万円
- 会社予想
- 会社予想なし
- 達成率
- 会社予想なし
会社予想なし
注記: 達成率は累計実績を会社予想で割った値です。マイナス値は 0% より左へはみ出して表示します。
直近の開示・報道
- 株式分割及び株式優待制度の実質的拡充に関するお知らせ PDF TDNET
- 2027年１月期３月度売上高前年対比等のお知らせ PDF TDNET
- 譲渡制限付株式報酬制度の導入に関するお知らせ PDF TDNET
- 2026年１月期１月度売上高前年対比等のお知らせ PDF TDNET
- 半期報告書－第53期(2025/02/01－2026/01/31) EDINET
- 臨時報告書 EDINET
- 有価証券報告書－第52期(2024/02/01－2025/01/31) EDINET
- 内部統制報告書－第52期(2024/02/01－2025/01/31) EDINET
- 臨時報告書 EDINET
- 臨時報告書 EDINET
損益計算書
| 項目 | 2025年1月期 中間 | 2024年1月期 通期 |
|---|---|---|
| 売上収益 | 42億4699万円 | 61億0118万円 |
| 原価 | 19億8350万円 | 24億7687万円 |
| 販売費ならびに一般管理費 | 24億4349万円 | 31億6586万円 |
| 営業利益 | 1億7901万円 | 1億6462万円 |
| 税引前利益 | 1億8126万円 | 1億4783万円 |
| 親会社の所有者に帰属する当期利益 | 3億5547万円 | 1億3048万円 |
株主還元・資本政策
LLM要約 / 開示メモ
成長領域
- 東海地区を基盤とした関東地区、関西地区への出店エリア拡大
- サラダバーやホットバーの充実、高単価ごちそうメニュー（和牛ひつまぶし御膳、ロブスターのテルミドール等）の開発・販売継続
- 「カンタレス経営」の推進、お客様との共創によるメニュー開発
リスク
- 原材料（牛肉、野菜類、米）価格の高騰・変動リスク
- 人手不足に伴う人件費の高騰
- 外食産業の成熟市場における競合激化・価格競争
投資 / M&A / 資本配分
- 新規出店計画
- 完全子会社であった株式会社あさくまサクセッションの吸収合併（2025年1月31日完了）
信用需給
バリュエーション参考
5年後の期待株価
今のEPS成長率とPERが5年続くと仮定した場合の5年後の期待株価
5期分の年次EPS履歴が不足しているため CAGR を算出できません。
株価指標の目安
実績PER220.68倍
過去3年間レンジ
142.92232.90
PBR9.13倍
過去3年間レンジ
データなし
貸借対照表（BS）
最新財務スナップショット
最新表示: 2026年1月期 中間（開示日 2025-09-11）
総資産
45億1075万円
負債合計
13億1429万円
純資産
31億9645万円
資産の中身
流動資産
27億1517万円
総資産比 60.2%
- 現金及び現金同等物 22億0233万円
- 在庫（棚卸商品） 7649万円
- その他流動資産 4億3634万円
固定資産
17億9557万円
総資産比 39.8%
- その他固定資産 17億9557万円
負債・純資産の中身
負債
13億1429万円
- 有利子負債 5846万円
- その他負債 12億5583万円
純資産
31億9645万円
自己資本比率 70.9%
- 純資産 31億9645万円
深掘り情報
長期財務
営業CF・投資CF・財務CF・現金・現金等価物・フリーCFの推移です。
純資産の推移
| 決算期 | 純資産 | グラフ |
|---|---|---|
| 2025年1月期 | 30億7089万円 |
1株利益の推移
| 決算期 | EPS | グラフ |
|---|---|---|
| 2024年1月期 | 24.56円 |
セグメント分析
--- / 2025/07/31 / --- / 160
セグメント明細はありません。
主要株主
株主構成
2025年1月31日の有価証券報告書より
| 順位 | 株主名 | 持株比率 |
|---|---|---|
1 | 株式会社テンポスホールディングス | 62.15% |
2 | 有限会社あさしお | 6.91% |
3 | 近藤 裕貴 | 2.79% |
4 | 西尾 すみ子 | 2.74% |
5 | 近藤 典子 | 2.65% |
6 | 株式会社三井住友銀行 | 0.83% |
7 | 麒麟麦酒株式会社 | 0.79% |
8 | 近藤 千鶴子 | 0.73% |
9 | 本坊酒造株式会社 | 0.18% |
10 | あさくま従業員持株会 | 0.17% |
主要な設備・不動産
主要な設備・不動産
2025年1月31日の有価証券報告書より
| 設備名（所在地） | 内容 | 帳簿価額 |
|---|---|---|
愛知県 24店舗（愛知県 24店舗） | - | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 222,985
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: 16,129
帳簿価額(千円) 工具、 器具及び 備品: 43,979
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): 12,806 (122.0)
帳簿価額(千円) その他: 18,590
帳簿価額(千円) 合計: 314,490 |
岐阜県 ５店舗（岐阜県 ５店舗） | - | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 68,160
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: 50
帳簿価額(千円) 工具、 器具及び 備品: 14,482
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): －
帳簿価額(千円) その他: －
帳簿価額(千円) 合計: 82,693 |
三重県 ４店舗（三重県 ４店舗） | - | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 12,884
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: 90
帳簿価額(千円) 工具、 器具及び 備品: 1,875
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): －
帳簿価額(千円) その他: －
帳簿価額(千円) 合計: 14,851 |
静岡県 12店舗（静岡県 12店舗） | - | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 61,616
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: 1,487
帳簿価額(千円) 工具、 器具及び 備品: 11,686
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): －
帳簿価額(千円) その他: －
帳簿価額(千円) 合計: 74,789 |
東京都 ９店舗（東京都 ９店舗） | - | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 7,101
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: －
帳簿価額(千円) 工具、 器具及び 備品: 274
帳簿価額(千円) その他: －
帳簿価額(千円) 合計: 7,375 |
埼玉県 ４店舗（埼玉県 ４店舗） | - | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 19,000
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: 71
帳簿価額(千円) 工具、 器具及び 備品: 2,522
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): －
帳簿価額(千円) その他: －
帳簿価額(千円) 合計: 21,593 |
神奈川県 ５店舗（神奈川県 ５店舗） | - | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 33,820
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: 46
帳簿価額(千円) 工具、 器具及び 備品: 7,256
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): －
帳簿価額(千円) その他: －
帳簿価額(千円) 合計: 41,123 |
千葉県 ５店舗（千葉県 ５店舗） | - | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 31,885
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: 36
帳簿価額(千円) 工具、 器具及び 備品: 6,095
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): －
帳簿価額(千円) その他: －
帳簿価額(千円) 合計: 38,016 |
茨城県 ２店舗（茨城県 ２店舗） | - | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 8,972
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: 136
帳簿価額(千円) 工具、 器具及び 備品: 756
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): －
帳簿価額(千円) その他: －
帳簿価額(千円) 合計: 9,865 |
本社（本社） | - | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 1,495
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: 26
帳簿価額(千円) 工具、 器具及び 備品: 7,610
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): 55,639 (492.6)
帳簿価額(千円) その他: 1,154
帳簿価額(千円) 合計: 65,926 |
注記 / 定義 / 算出式
詳細を表示
- 日足チャートの信用需給は週次データを重ねて表示しています。
- 5年後の期待株価は将来時点の想定株価、DCF は現在価値ベースの目安として分けて表示しています。
- 会計基準: 日本基準（JGAAP）
- ネットキャッシュ比率 = 連結ネットキャッシュ 2,137,401,000円 ÷ ネットキャッシュ比率用時価総額 29,186,808,400円 = 0.073倍
- 即時現金化金融資産 = 現金及び預金 2,202,337,000円 + 有価証券 0円 + 投資有価証券調整後額 0円 = 2,202,337,000円
- 投資有価証券調整後額 = 投資有価証券 0円 × 0.7 = 0円
- 連結ネットキャッシュ = 即時現金化金融資産 2,202,337,000円 - 即時返済金融債務 64,936,000円 = 2,137,401,000円
- 即時返済金融債務 = 有利子負債 58,464,000円 + リース負債 0円 + 預かり金 6,472,000円 = 64,936,000円
- ネットキャッシュ比率用時価総額 = 株価 5,420円 × 調整後実効株式数 5,385,020株（発行済株式総数 5,385,020株 - 自己保有株式数 0株 = 5,385,020株、発行済株式総数 5,385,020株 - 自己保有株式数 0株） = 29,186,808,400円
- ネットキャッシュ比率 = 連結ネットキャッシュ ÷ ネットキャッシュ比率用時価総額
- 連結ネットキャッシュ = 即時現金化金融資産 - 即時返済金融債務
- 即時現金化金融資産 = 現金及び預金 + 有価証券 + 投資有価証券調整後額
- 投資有価証券調整後額 = 投資有価証券 × 0.7
- 即時返済金融債務 = 短期借入金 + 1年内返済予定の長期借入金 + コマーシャル・ペーパー + 1年内償還予定社債 + 社債 + 転換社債型新株予約権付社債 + 長期借入金 + リース負債
- ネットキャッシュ比率用時価総額 = 株価 × （発行済株式総数 - 自己保有株式数）
- 金融業、種類株式あり、普通株式ベースの分母を安全に確定できない場合、または必要なBS項目が不足する場合は算出しません。
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