3193 / プライム
エターナルホスピタリティグループ
推計時価総額
約300億円
概要
| 配当利回り（今期予想） | 1.8% |
|---|---|
| 浮動株時価総額 | 推計 150億円上から99.3％付近・年間売買代金回転率 3.81（単純年換算・観測9か月） |
| ネットキャッシュ比率 | 0.18倍算出根拠: 当サイト独自のネットキャッシュ比率 = （現金及び預金 7,098,830,000円 + 投資有価証券 394,315,000円 × 0.7 - 有利子負債 2,067,034,000円） ÷ 公開時価総額 30,217,980,000円 |
| リターン/リスク偏差値 | 43.3全銘柄平均50・平均 |
企業概要
鶏肉を主食材とした焼鳥を中心とする外食チェーンを国内および海外で運営し、幅広い価格帯の店舗を通じて一般消費者向けに飲食サービスを提供している。国内では鳥貴族、やきとり大吉を主力ブランドとし、海外では米国、上海、韓国、台湾、香港、ベトナム等で鳥貴族、mozu、HASU、zoku等のブランドを展開している。
EPSとPERの推移
PER＝終値÷EPS。会社通期予想を優先し、利用できない期間は公表済み通期実績を使用。EPSが0以下の期間はPERを表示しない。
左軸はPER、右軸はEPSで、目盛りは独立しています。会社予想は実線、通期実績は破線です。
業績・決算
今期業績予想
| 指標 | 前期実績2026年7月期 | 今期予想2027年7月期 |
|---|---|---|
| 売上高 | 512億5400万円 | 572億3100万円 |
| 営業利益 | 27億9700万円 | 30億7800万円 |
| 経常利益 | 28億0000万円 | 30億5000万円 |
| 当期純利益 | 13億1800万円 | 18億9100万円 |
| 1株当たり配当 | 46円 | 23円 |
この予想期の修正履歴なし
現在の四半期進捗
| 売上高 | 営業利益 | 当期純利益 |
|---|---|---|
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|
|
四半期実績の前年同期比較
| 指標 | 実績 | 前年同期比 |
|---|---|---|
| 売上高 | 512億5400万円 | +10.6% |
| 売上原価 | — | — |
| 販管費 | — | — |
| 営業利益 | 27億9700万円 | -10.4% |
開示情報
開示資料の要点
事業概要
鶏肉を主食材とした焼鳥を中心とする外食チェーンを国内および海外で運営し、幅広い価格帯の店舗を通じて一般消費者向けに飲食サービスを提供している。
成長・重点領域
- 国内「鳥貴族」の全国展開（2030年に全国1,000店舗体制を目指す）
- 海外市場への積極的な展開（米国、上海、韓国、台湾、香港に加え、東南アジア（ベトナム等）への展開準備）
- マルチブランド戦略の推進（米国では「HASU」「zoku」、韓国では高価格帯ブランド「mozu」を展開し、ブランドポートフォリオを構築）
主なリスク
- 外食業界の成熟市場環境と業界を超えた顧客獲得競争の激化
- 店舗コンセプト（チキン・均一価格・国産に特化）が継続的に顧客に受け入れられない可能性
- 新規出店計画が想定どおり遂行できない、または計画した店舗収益を確保できないリスク
投資・M&A・資本配分
- グループ組織再編（会社分割）による地域統括体制の構築（日本市場統括子会社の設立、米国・韓国・中国の現地子会社との体制強化）
- 新規出店に伴う設備投資（国内「鳥貴族」「やきとり大吉」、海外新店舗）
直近の開示・ニュース
開示日時は日本時間で表示しています。
大量保有・その他EDINET
決算・業績（過去分）
大量保有・その他EDINET（過去分）
- TDNET貸倒引当金繰入額及び関係会社株式評価損の発生（個別）に関するお知らせ
- EDINET臨時報告書
- TDNET月次報告（2026年8月度）
- TDNET月次報告（2026年7月度）
- TDNET関係会社株式評価損の発生（個別）に関するお知らせ
- TDNET月次報告（2026年6月度）
- TDNET月次報告（2026年5月度）
- TDNET米国中間持株会社（特定子会社）の設立に関するお知らせ
- TDNET株式分割、株式分割に伴う定款の一部変更および 株主優待制度の変更に関するお知らせ
- TDNET（訂正）「月次報告（2026 年４月度）」の一部訂正について
- TDNET月次報告（2026年4月度）
- TDNET月次報告（2026年3月度）
株価水準・株主還元
株価水準
| PBR | 2.82倍プライム市場・小売平均: 1.10倍株価純資産倍率 |
|---|
財務・長期推移
収益性・資本効率
| ROE（通期実績） | 12.9%自己資本利益率 |
|---|---|
| ROIC（通期実績） | —投下資本利益率 |
| 自己資本比率（通期実績） | 46.2%純資産 / 総資産 |
| D/Eレシオ（通期実績） | —有利子負債 / 自己資本 |
ROE分解
売上高純利益率 × 総資産回転率 × 財務レバレッジ
| 売上高純利益率 | 2.6% |
|---|---|
| 総資産回転率 | 2.23回 |
| 財務レバレッジ | 2.16倍 |
資産 230億0300万円
- 現金及び現金同等物 70億9883万円
- 在庫 2億4733万円
- 投資有価証券 3億9431万円
負債 123億7489万円
- 有利子負債 20億6703万円
純資産 106億2800万円
キャッシュフロー推移
従業員数と生産性の推移
純資産とROE, ROICの推移
EPS、営業利益率、純利益率の推移
| 決算期 | EPS（円） |
|---|---|
| 2025年7月期 | 74.62 |
| 2024年7月期 | 91.84 |
| 2023年7月期 | 26.59 |
| 2022年7月期 | 48.94 |
| 2021年7月期 | -20.13 |
| 2020年7月期 | -32.94 |
| 2019年7月期 | -12.35 |
過去3年平均+67.52% （CAGR・通期実績）
企業詳細・比較
主要株主
株主構成
2025年7月31日の有価証券報告書より
| 順位 | 株主名 | 持株比率 |
|---|---|---|
1 | 大倉 忠司 | 22.43% |
2 | 株式会社大倉忠 | 9.89% |
3 | 株式会社日本カストディ銀行（信託口） | 7.28% |
4 | 日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口） | 6.75% |
5 | サントリー株式会社 | 2.23% |
6 | 中西 卓己 | 1.55% |
7 | 株式会社関西みらい銀行 | 1.54% |
8 | CACEIS BANK, LUXEMBOURG BRANCH / UCITS - FULL TAX
（常任代理人 シティバンク、エヌ・エイ東京支店） | 1.06% |
9 | UBS AG LONDON ASIA EQUITIES
（常任代理人 シティバンク、エヌ・エイ東京支店） | 0.92% |
10 | 青木 繁則 | 0.87% |
主要設備・不動産
2025年7月31日開示の有価証券報告書より
| 設備名（所在地） | 内容 | 帳簿価額 |
|---|---|---|
本社 (大阪市) | 設備の内容: 事務所設備等
従業員数 (人): 115 （3） | 帳簿価額 建物 （千円）: 262,844
帳簿価額 機械及び装置 車両運搬具 （千円）: －
帳簿価額 工具、 器具及び備品 （千円）: 33,597
帳簿価額 リース 資産 （千円）: －
帳簿価額 無形 固定資産 （千円）: 76,397
帳簿価額 合計 （千円）: 372,840 |
鳥貴族360店舗 | 設備の内容: 転貸用店舗設備
従業員数 (人): － （－） | 帳簿価額 建物 （千円）: 2,438,393
帳簿価額 機械及び装置 車両運搬具 （千円）: －
帳簿価額 工具、 器具及び備品 （千円）: －
帳簿価額 リース 資産 （千円）: －
帳簿価額 無形 固定資産 （千円）: －
帳簿価額 合計 （千円）: 2,438,393 |
関連・比較銘柄
データの見方・算出方法
注記・定義・算出式
- 当サイト独自: ネットキャッシュ = 現金及び預金 + 投資有価証券 × 0.7 - 有利子負債
- ネットキャッシュ比率 = ネットキャッシュ ÷ ネットキャッシュ比率用時価総額
- 有利子負債（日本基準）= 短期借入金 + 1年内返済予定の長期借入金 + コマーシャル・ペーパー + 1年内償還予定社債 + 社債 + 転換社債型新株予約権付社債 + 長期借入金
- 有利子負債（IFRS）= 有利子負債合計、または同一書類・同一期間の流動有利子負債 + 固定有利子負債
- ネットキャッシュ比率用時価総額 = 公開時価総額
- 金融業、種類株式あり、普通株式ベースの分母を安全に確定できない場合、または必要なBS項目が不足する場合は算出しません。
- 浮動株時価総額 補足: 浮動株比率 50.0%（2026/03/31時点）・position時点 浮動株時価総額 76億円・観測期間 2025/10〜2026/09・position基準日 2026/09/30・FFW基準日 2026/03/31