2694 焼肉坂井ホールディングス スタンダード 70円（2026/4/14）
日足チャート
チャート未生成
貸借 信用倍率 0.89倍
左軸は信用残高比率（%）、右軸は株価（円）です。赤線が信用買い残、青線が信用売り残で、信用需給は日次データを重ねています。株価は日本取引所グループ日報より取得しているため最大2営業日の遅延があります。
企業概要
外食産業において多様な業態の飲食チェーンを展開し、店舗運営及びフランチャイズ加盟店への商品供給を通じて顧客に食事の場を提供している。株式会社敦煌の「敦煌」「しゃぶしゃぶ清水」、株式会社壁の穴の「壁の穴」、株式会社丸七の「七福」、株式会社DBTの「ドミニク・ブシェ トーキョー」、株式会社ふらんす亭の「ふらんす亭」等のブランドを運営する。
参考銘柄： 安楽亭 ＷＤＩ ホットマン アルピコホールディングス
ひと目まとめ
- 予想PER 92.11倍
業種平均 23.50倍
- 実績PER -26.82倍
業種平均 23.50倍
- PBR 2.45倍
業種平均 0.70倍
- ROE -8.6%
- 配当利回り ---
- 時価総額 167億9063万円
- ネットキャッシュ比率 -0.13倍
算出根拠: 当サイト計算のネットキャッシュ比率 = （現金及び預金 5,517,665,000円 + 有価証券 0円 + 投資有価証券 0円 × 0.7 - 有利子負債 7,599,148,000円 - リース負債 0円 - 預かり金 0円） ÷ 株価 70円 × （発行済株式総数 239,866,162株 - 自己保有株式数 4,118,595株）
決算・業績のいま
直近決算概要
売上高を 100% とした比較
売上内容と利益率のバーグラフ
原価
61億0016万円
売上比 33.7%
販管費
119億1863万円
売上比 65.8%
営業利益
8484万円
売上比 0.5%
利益率
経常利益
1億7400万円
売上比 1.0%
純利益
7645万円
売上比 0.4%
発表日 2026-02-13
会社予想修正履歴
| 修正日 | 売上（会社予想） | 営業利益（会社予想） | 経常利益（会社予想） | 純利益（会社予想） | EPS（会社予想） |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026/02/13 | 242億0400万円+2億0000万円 (+0.8%) | 3億1300万円-3億0000万円 (-48.9%) | 4億0100万円-1億7000万円 (-29.8%) | 1億8000万円-1億7000万円 (-48.6%) | 0.76円-0.73円 (-49.0%) |
現在の四半期進捗
2026年3月期 / Q3 の累計実績と会社予想に対する達成率です。四半期短信を出さない会社は半期短信を使います。
売上高
累計実績 / 会社予想 / 達成率
- 累計実績
- 181億0365万円
- 会社予想
- 242億0400万円
- 達成率
- 74.8%
営業利益
累計実績 / 会社予想 / 達成率
- 累計実績
- 8484万円
- 会社予想
- 3億1300万円
- 達成率
- 27.1%
純利益
累計実績 / 会社予想 / 達成率
- 累計実績
- 7645万円
- 会社予想
- 1億8000万円
- 達成率
- 42.5%
注記: 達成率は累計実績を会社予想で割った値です。マイナス値は 0% より左へはみ出して表示します。
直近の開示・報道
損益計算書
| 項目 | 2026年3月期 3Q | 2026年3月期 中間 | 2025年3月期 通期 |
|---|---|---|---|
| 売上収益 | 181億0365万円 | 116億4789万円 | 235億3304万円 |
| 原価 | 61億0016万円 | 38億1432万円 | 78億6192万円 |
| 販売費ならびに一般管理費 | 119億1863万円 | 78億4034万円 | 152億0246万円 |
| 営業利益 | 8484万円 | -678万円 | 4億6864万円 |
| 税引前利益 | 1億6362万円 | 7259万円 | -5億5064万円 |
| 親会社の所有者に帰属する当期利益 | 7645万円 | 558万円 | -6億1381万円 |
株主還元・資本政策
LLM要約 / 開示メモ
成長領域
- 焼肉業態、寿司業態、居酒屋業態、日常食・ファーストフード業態など多業態の運営による幅広い顧客層への対応
- 国内ではM&Aを活用し、既存業態のジャンルを増やしながら展開エリアの拡大を進める
- 海外ではフランチャイズ方式でアジア圏（中国、台湾、韓国、タイなど）を中心に「平禄寿司」や「手のひら食パン うさぎの杜ベーカリー」の出店…
リスク
- 出店政策
- 食中毒の発生
- 店舗の老朽化
投資 / M&A / 資本配分
- 国内ではM&Aを活用し、既存業態のジャンルを増やしながら展開エリアの拡大を進める
- 今後も、主力事業である焼肉事業を中心に、成長業態への投資を行い、収益力の拡大、強化を図る
信用需給
バリュエーション参考
5年後の期待株価
今のEPS成長率とPERが5年続くと仮定した場合の5年後の期待株価
5期分の年次EPS履歴が不足しているため CAGR を算出できません。
株価指標の目安
実績PER-26.82倍
過去3年間レンジ
-28.74-25.67
PBR2.45倍
過去3年間レンジ
2.352.63
貸借対照表（BS）
最新財務スナップショット
最新表示: 2026年3月期 3Q（開示日 2026-02-13）
総資産
185億9677万円
負債合計
118億6740万円
純資産
67億2936万円
資産の中身
流動資産
76億9921万円
総資産比 41.4%
- 現金及び現金同等物 55億1766万円
- 在庫（棚卸商品） 3億7812万円
- その他流動資産 18億0342万円
固定資産
108億9755万円
総資産比 58.6%
- その他固定資産 108億9755万円
負債・純資産の中身
負債
118億6740万円
- 有利子負債 75億9914万円
- その他負債 42億6825万円
純資産
67億2936万円
自己資本比率 36.2%
- 純資産 67億2936万円
深掘り情報
長期財務
営業CF・投資CF・財務CF・現金・現金等価物・フリーCFの推移です。
純資産の推移
| 決算期 | 純資産 | グラフ |
|---|---|---|
| 2025年3月期 | 67億5200万円 |
1株利益の推移
| 決算期 | EPS | グラフ |
|---|---|---|
| 2025年3月期 | -2.61円 |
セグメント分析
2026年3月期 / 2025/12/31 / --- / ---
セグメント明細はありません。
主要株主
株主構成
2025年3月31日の有価証券報告書より
| 順位 | 株主名 | 持株比率 |
|---|---|---|
1 | 株式会社ジー・コミュニケーション | 50.35% |
2 | 沼田 昭二 | 9.61% |
3 | 焼肉坂井ホールディングス取引先持株会 | 1.08% |
4 | アリアケジャパン株式会社 | 0.94% |
5 | 野村證券株式会社 | 0.48% |
6 | 株式会社Ｊ・ＡＲＴ | 0.34% |
7 | 江川 春延 | 0.25% |
8 | モルガン・スタンレーＭＵＦＧ証券株式会社 | 0.25% |
9 | BNYM SA/NV FOR BNYM FOR BNYM GCMCLIENT ACCTS M ILM FE（常任代理人株式会社三菱ＵＦＪ銀行） | 0.20% |
10 | 岡田 甲子男 | 0.17% |
主要な設備・不動産
主要な設備・不動産
2025年3月31日の有価証券報告書より
| 設備名（所在地） | 内容 | 帳簿価額 |
|---|---|---|
本社 (名古屋市北区)（本社 (名古屋市北区)） | セグメント の名称: 全社 （共通）
設備の内容: 事務所
従業員数 (人): 17 | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 19,964
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): 150,918 (335.92)
帳簿価額(千円) その他: 775
帳簿価額(千円) 合計: 171,657 |
仙台青葉政岡通店 (仙台市青葉区) 他228店舗（仙台青葉政岡通店 (仙台市青葉区) 他228店舗） | セグメント の名称: 外食事業
設備の内容: 外食店舗
従業員数 (人): 465 | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 2,079,741
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): 3,476,264 (35,884.57)
帳簿価額(千円) その他: 187,481
帳簿価額(千円) 合計: 5,743,487 |
山口宇部店 (山口県宇部市) 他5店舗（山口宇部店 (山口県宇部市) 他5店舗） | セグメント の名称: 外食事業
設備の内容: 外食店舗他
従業員数 (人): 19 | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 1,048
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): ―
帳簿価額(千円) その他: 3,770
帳簿価額(千円) 合計: 4,819 |
りんくう店 (大阪府泉佐野市) 他10店舗（りんくう店 (大阪府泉佐野市) 他10店舗） | セグメント の名称: 外食事業
設備の内容: 外食店舗他
従業員数 (人): 5 | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: ―
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): ―
帳簿価額(千円) その他: ―
帳簿価額(千円) 合計: ― |
札幌ステラプレイス店 (札幌市中央区) 他17店舗（札幌ステラプレイス店 (札幌市中央区) 他17店舗） | セグメント の名称: 外食事業
設備の内容: 外食店舗他
従業員数 (人): 79 | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 101,097
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): 11,684 (1,057.86)
帳簿価額(千円) その他: 14,542
帳簿価額(千円) 合計: 127,324 |
上大岡店 (横浜市港南区) 他15店舗（上大岡店 (横浜市港南区) 他15店舗） | セグメント の名称: 外食事業
設備の内容: 外食店舗他
従業員数 (人): 63 | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 61,046
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): ―
帳簿価額(千円) その他: 16,752
帳簿価額(千円) 合計: 77,798 |
新宿西口店 (東京都新宿区) 他6店舗（新宿西口店 (東京都新宿区) 他6店舗） | セグメント の名称: 外食事業
設備の内容: 外食店舗他
従業員数 (人): 15 | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 31,340
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): ―
帳簿価額(千円) その他: 17,082
帳簿価額(千円) 合計: 48,422 |
キッチンせとうち店 （香川県綾歌郡 宇多津町) 他2店舗（キッチンせとうち店 （香川県綾歌郡 宇多津町) 他2店舗） | セグメント の名称: 外食事業
設備の内容: 外食店舗他
従業員数 (人): 3 | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 53,203
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): ―
帳簿価額(千円) その他: 7,320
帳簿価額(千円) 合計: 60,524 |
注記 / 定義 / 算出式
詳細を表示
- 日足チャートの信用需給は日次データを重ねて表示しています。
- 5年後の期待株価は将来時点の想定株価、DCF は現在価値ベースの目安として分けて表示しています。
- 会計基準: 日本基準（JGAAP）
- ネットキャッシュ比率 = 連結ネットキャッシュ -2,081,483,000円 ÷ ネットキャッシュ比率用時価総額 16,502,329,690円 = -0.126倍
- 即時現金化金融資産 = 現金及び預金 5,517,665,000円 + 有価証券 0円 + 投資有価証券調整後額 0円 = 5,517,665,000円
- 投資有価証券調整後額 = 投資有価証券 0円 × 0.7 = 0円
- 連結ネットキャッシュ = 即時現金化金融資産 5,517,665,000円 - 即時返済金融債務 7,599,148,000円 = -2,081,483,000円
- 即時返済金融債務 = 有利子負債 7,599,148,000円 + リース負債 0円 + 預かり金 0円 = 7,599,148,000円
- ネットキャッシュ比率用時価総額 = 株価 70円 × 調整後実効株式数 235,747,567株（発行済株式総数 239,866,162株 - 自己保有株式数 4,118,595株 = 235,747,567株、発行済株式総数 239,866,162株 - 自己保有株式数 4,118,595株） = 16,502,329,690円
- ネットキャッシュ比率 = 連結ネットキャッシュ ÷ ネットキャッシュ比率用時価総額
- 連結ネットキャッシュ = 即時現金化金融資産 - 即時返済金融債務
- 即時現金化金融資産 = 現金及び預金 + 有価証券 + 投資有価証券調整後額
- 投資有価証券調整後額 = 投資有価証券 × 0.7
- 即時返済金融債務 = 短期借入金 + 1年内返済予定の長期借入金 + コマーシャル・ペーパー + 1年内償還予定社債 + 社債 + 転換社債型新株予約権付社債 + 長期借入金 + リース負債
- ネットキャッシュ比率用時価総額 = 株価 × （発行済株式総数 - 自己保有株式数）
- 金融業、種類株式あり、普通株式ベースの分母を安全に確定できない場合、または必要なBS項目が不足する場合は算出しません。
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