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2694 / スタンダード

焼肉坂井ホールディングス

推計時価総額

約170億円

  • 前回決算8月12日
  • 貸借銘柄約20倍

概要

配当利回り（今期予想）—
浮動株時価総額推計 59億円上から99.5％付近・年間売買代金回転率 1.61（単純年換算・観測9か月）
ネットキャッシュ比率-0.15倍算出根拠: 当サイト独自のネットキャッシュ比率 = （現金及び預金 4,505,885,000円 + 投資有価証券 0円 × 0.7 - 有利子負債 6,939,340,000円） ÷ 公開時価総額 16,790,631,340円
リターン/リスク偏差値45.3全銘柄平均50・平均

企業概要

外食産業において多様な業態の飲食チェーンを展開し、店舗運営及びフランチャイズ加盟店への商品供給を通じて顧客に食事の場を提供している。株式会社敦煌の「敦煌」「しゃぶしゃぶ清水」、株式会社壁の穴の「壁の穴」、株式会社丸七の「七福」、株式会社DBTの「ドミニク・ブシェ トーキョー」、株式会社ふらんす亭の「ふらんす亭」等のブランドを運営する。

https://ys-holdings.co.jp/

EPSとPERの推移

期間: 2024/09/26〜2026/10/16。終値基準日: 2026/10/16

焼肉坂井ホールディングス (2694) のEPS・PER推移チャート
2026/10/16時点のEPS・PER
EPS（会社予想）0.45円

対象決算期: 2026/04/01〜2027/03/31（連結）

PER＝終値÷EPS。会社通期予想を優先し、利用できない期間は公表済み通期実績を使用。EPSが0以下の期間はPERを表示しない。

左軸はPER、右軸はEPSで、目盛りは独立しています。会社予想は実線、通期実績は破線です。

業績・決算

今期業績予想

前期実績と今期予想
指標前期実績2026年3月期今期予想2027年3月期
売上高242億4970万円255億7400万円
営業利益1億5725万円3億9900万円
経常利益2億4326万円3億4300万円
当期純利益-4億1898万円1億0700万円
1株当たり配当0.5円会社予想なし
予想期
2027年3月期
公開日時
2026/08/12 16:30公開
資料名
2027年３月期第１四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
資料リンク
開示資料

この予想期の修正履歴なし

現在の四半期進捗

1Q時点（2026/08/12発表）

売上高営業利益当期純利益
累計実績
60億2700万円
会社予想
255億7400万円
達成率
23.6%
累計実績
8200万円
会社予想
3億9900万円
達成率
20.6%
累計実績
4000万円
会社予想
1億0700万円
達成率
37.4%

四半期実績の前年同期比較

2027年度1Q時点
指標実績前年同期比
売上高60億2700万円+5.1%
売上原価——
販管費——
営業利益8200万円+1,266.7%

開示情報

開示資料の要点

事業概要

外食産業において多様な業態の飲食チェーンを展開し、店舗運営及びフランチャイズ加盟店への商品供給を通じて顧客に食事の場を提供している。

成長・重点領域

  • 焼肉業態、寿司業態、居酒屋業態、日常食・ファーストフード業態など多業態の運営による幅広い顧客層への対応
  • 国内ではM&Aを活用し、既存業態のジャンルを増やしながら展開エリアの拡大を進める
  • 海外ではフランチャイズ方式でアジア圏（中国、台湾、韓国、タイなど）を中心に「平禄寿司」や「手のひら食パン うさぎの杜ベーカリー」の出店を強化。米国など新たなエリアへのFC方式での出店も図る

主なリスク

  • 出店政策
  • 食中毒の発生
  • 店舗の老朽化

投資・M&A・資本配分

  • 国内ではM&Aを活用し、既存業態のジャンルを増やしながら展開エリアの拡大を進める
  • 今後も、主力事業である焼肉事業を中心に、成長業態への投資を行い、収益力の拡大、強化を図る

直近の開示・ニュース

開示日時は日本時間で表示しています。

決算・業績

資本政策

大量保有・その他EDINET

決算・業績（過去分）

資本政策（過去分）

大量保有・その他EDINET（過去分）

株価水準・株主還元

株価水準

PBR2.68倍スタンダード市場・小売平均: 0.80倍株価純資産倍率

配当

項目名今期予想前期実績
1株当たり配当0.5円/株
配当利回り0.7%
配当性向-28.1%

財務・長期推移

収益性・資本効率

ROE（通期実績）-6.5%自己資本利益率
ROIC（1Q実績）—投下資本利益率
自己資本比率（1Q実績）36.8%純資産 / 総資産
D/Eレシオ（1Q実績）—有利子負債 / 自己資本

ROE分解

売上高純利益率 × 総資産回転率 × 財務レバレッジ

売上高純利益率0.7%
総資産回転率0.36回
財務レバレッジ2.72倍

キャッシュフロー推移

焼肉坂井ホールディングス (2694) のキャッシュフロー推移チャート

従業員数と生産性の推移

焼肉坂井ホールディングス (2694) の従業員数、従業員1人当たり売上高、従業員1人当たり営業利益の推移チャート

純資産とROE, ROICの推移

焼肉坂井ホールディングス (2694) の純資産とROE, ROICの推移チャート

EPS、営業利益率、純利益率の推移

焼肉坂井ホールディングス (2694) のEPS、営業利益率、純利益率の推移チャート。年次EPSの数値は直後の表に記載。
年次EPS（通期実績）
決算期EPS（円）
2026年3月期-1.78
2025年3月期-2.61
2024年3月期1.00
2023年3月期1.18
2022年3月期1.96
2021年3月期-8.74

企業詳細・比較

主要株主

株主構成

2025年3月31日の有価証券報告書より

順位株主名持株比率
1
株式会社ジー・コミュニケーション
50.35%
2
沼田　昭二
9.61%
3
焼肉坂井ホールディングス取引先持株会
1.08%
4
アリアケジャパン株式会社
0.94%
5
野村證券株式会社
0.48%
6
株式会社Ｊ・ＡＲＴ
0.34%
7
江川　春延
0.25%
8
モルガン・スタンレーＭＵＦＧ証券株式会社
0.25%
9
BNYM SA/NV FOR BNYM FOR BNYM GCMCLIENT ACCTS M ILM FE（常任代理人株式会社三菱ＵＦＪ銀行）
0.20%
10
岡田　甲子男
0.17%

主要設備・不動産

2026年3月31日開示の有価証券報告書より

設備名（所在地）内容帳簿価額
本社 (名古屋市北区)
セグメント の名称: 全社 （共通） 設備の内容: 事務所 従業員数 (人): 19
帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 19,392 帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): 150,918 (335.92) 帳簿価額(千円) その他: 726 帳簿価額(千円) 合計: 171,037
仙台青葉政岡通店 (仙台市青葉区) 他235店舗
セグメント の名称: 外食事業 設備の内容: 外食店舗 従業員数 (人): 500
帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 2,386,018 帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): 3,513,017 (36,106.35) 帳簿価額(千円) その他: 252,879 帳簿価額(千円) 合計: 6,151,914
Rinku Food Park (大阪府泉佐野市) 他7店舗
セグメント の名称: 外食事業 設備の内容: 外食店舗他 従業員数 (人): 10
帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 143,174 帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): ― 帳簿価額(千円) その他: 60,172 帳簿価額(千円) 合計: 203,347
札幌ステラプレイス店 (札幌市中央区) 他16店舗
セグメント の名称: 外食事業 設備の内容: 外食店舗他 従業員数 (人): 86
帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 121,490 帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): 11,684 (1,057.86) 帳簿価額(千円) その他: 18,646 帳簿価額(千円) 合計: 151,821
上大岡店 (横浜市港南区) 他16店舗
セグメント の名称: 外食事業 設備の内容: 外食店舗他 従業員数 (人): 69
帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 144,280 帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): ― 帳簿価額(千円) その他: 34,788 帳簿価額(千円) 合計: 179,069
新宿西口店 (東京都新宿区) 他8店舗
セグメント の名称: 外食事業 設備の内容: 外食店舗他 従業員数 (人): 17
帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 24,142 帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): ― 帳簿価額(千円) その他: 15,040 帳簿価額(千円) 合計: 39,183
キッチンせとうち店 （香川県綾歌郡 宇多津町) 他2店舗
セグメント の名称: 外食事業 設備の内容: 外食店舗他 従業員数 (人): 3
帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 48,006 帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): ― 帳簿価額(千円) その他: 5,210 帳簿価額(千円) 合計: 53,217

関連・比較銘柄

データの見方・算出方法

注記・定義・算出式

  • 当サイト独自: ネットキャッシュ = 現金及び預金 + 投資有価証券 × 0.7 - 有利子負債
  • ネットキャッシュ比率 = ネットキャッシュ ÷ ネットキャッシュ比率用時価総額
  • 有利子負債（日本基準）= 短期借入金 + 1年内返済予定の長期借入金 + コマーシャル・ペーパー + 1年内償還予定社債 + 社債 + 転換社債型新株予約権付社債 + 長期借入金
  • 有利子負債（IFRS）= 有利子負債合計、または同一書類・同一期間の流動有利子負債 + 固定有利子負債
  • ネットキャッシュ比率用時価総額 = 公開時価総額
  • 金融業、種類株式あり、普通株式ベースの分母を安全に確定できない場合、または必要なBS項目が不足する場合は算出しません。
  • 浮動株時価総額 補足: 浮動株比率 35.0%（2026/03/31時点）・position時点 浮動株時価総額 59億円・観測期間 2025/10〜2026/09・position基準日 2026/09/30・FFW基準日 2026/03/31