3372 関門海 スタンダード 223円（2026/4/14） 次回決算発表予定 2026年5月15日
日足チャート
貸借 信用倍率 -
左軸は信用残高比率（%）、右軸は株価（円）です。赤線が信用買い残、青線が信用売り残で、信用需給は週次データを重ねています。株価は日本取引所グループ日報より取得しているため最大2営業日の遅延があります。
企業概要
食材の技術開発と調達力を基盤に、品質と安全性を重視した食材を低価格で提供する外食事業を展開している。とらふぐ料理専門店「玄品」の店舗運営を中心に、通信販売や小売り・流通業界向けの食材販売も行っている。
参考銘柄： ショクブン バナーズ 京都きもの友禅ホールディングス カルラ
ひと目まとめ
- 予想PER 16.97倍
業種平均 23.50倍
- 実績PER 8.08倍
業種平均 23.50倍
- PBR 2.42倍
業種平均 0.70倍
- ROE 34.4%
- 配当利回り 0.0%
- 時価総額 31億2220万円
- ネットキャッシュ比率 -0.17倍
算出根拠: 当サイト計算のネットキャッシュ比率 = （現金及び預金 696,204,000円 + 有価証券 0円 + 投資有価証券 0円 × 0.7 - 有利子負債 1,225,025,000円 - リース負債 0円 - 預かり金 0円） ÷ 株価 223円 × （発行済株式総数 14,000,900株 - 自己保有株式数 302,147株）
決算・業績のいま
直近決算概要
売上高を 100% とした比較
売上内容と利益率のバーグラフ
原価と販管費の合計が売上を上回っているため、営業損失は 0% の左側、超過した費用は 100% の右側にはみ出して表示しています。
利益率
会社予想修正履歴
現在の四半期進捗
2026年3月期 / Q3 の累計実績と会社予想に対する達成率です。四半期短信を出さない会社は半期短信を使います。
売上高
累計実績 / 会社予想 / 達成率
- 累計実績
- 37億9596万円
- 会社予想
- 53億6000万円
- 達成率
- 70.8%
営業利益
累計実績 / 会社予想 / 達成率
- 累計実績
- -637万円
- 会社予想
- 2億6500万円
- 達成率
- -2.4%
純利益
累計実績 / 会社予想 / 達成率
- 累計実績
- -1718万円
- 会社予想
- 1億8000万円
- 達成率
- -9.5%
直近の開示・報道
損益計算書
| 項目 | 2026年3月期 3Q | 2026年3月期 中間 | 2025年3月期 通期 |
|---|---|---|---|
| 売上収益 | 37億9596万円 | 18億9183万円 | 52億6411万円 |
| 原価 | 13億7269万円 | 6億5244万円 | 17億5559万円 |
| 販売費ならびに一般管理費 | 24億2964万円 | 14億9907万円 | 31億8093万円 |
| 営業利益 | -637万円 | -2億5968万円 | 3億2758万円 |
| 税引前利益 | -2504万円 | -2億7350万円 | 2億9108万円 |
| 親会社の所有者に帰属する当期利益 | -1718万円 | -1億7180万円 | 3億7802万円 |
株主還元・資本政策
LLM要約 / 開示メモ
成長領域
- 主力事業であるとらふぐ料理専門店「玄品」のブランド価値向上と国内・海外へのフランチャイズ展開
- 「玄品」の夏季収益改善のため、うなぎ等の年中を通じて食される食材の導入と販促活動
- 通販・外部販売事業（小売り・流通業界等への食材販売）の強化と成長柱化
リスク
- とらふぐの調達価格の変動リスク（養殖事業者との連携で対応）
- 売上高の季節変動リスク（冬季に売上が偏重）
- 店舗業績不振に起因する固定資産の減損リスク
投資 / M&A / 資本配分
- 投資規模：当連結会計年度における研究開発費の総額は4百万円
- 分野
信用需給
バリュエーション参考
5年後の期待株価
今のEPS成長率とPERが5年続くと仮定した場合の5年後の期待株価
DCF法による1株価値
売上極小または赤字先行のため算出不可
株価指標の目安
過去3年間レンジ
過去3年間レンジ
貸借対照表（BS）
最新財務スナップショット
最新表示: 2026年3月期 3Q（開示日 2026-02-13）
総資産
33億4364万円
負債合計
20億7940万円
純資産
12億6424万円
資産の中身
流動資産
22億9615万円
総資産比 68.7%
- 現金及び現金同等物 6億9620万円
- 在庫（棚卸商品） 7億7199万円
- その他流動資産 8億2794万円
固定資産
10億4749万円
総資産比 31.3%
- その他固定資産 10億4749万円
負債・純資産の中身
負債
20億7940万円
- 有利子負債 12億2502万円
- その他負債 8億5437万円
純資産
12億6424万円
自己資本比率 37.8%
- 純資産 12億6424万円
深掘り情報
長期財務
営業CF・投資CF・財務CF・現金・現金等価物・フリーCFの推移です。
純資産の推移
| 決算期 | 純資産 | グラフ |
|---|---|---|
| 2025年3月期 | 12億8982万円 |
1株利益の推移
| 決算期 | EPS | グラフ |
|---|---|---|
| 2025年3月期 | 27.60円 |
セグメント分析
2026年3月期 / 2025/12/31 / --- / ---
主要株主
株主構成
2025年3月31日の有価証券報告書より
| 順位 | 株主名 | 持株比率 |
|---|---|---|
1 | 株式会社椿台 | 30.65% |
2 | サントリー株式会社 | 5.10% |
3 | 田原久美子 | 1.76% |
4 | 尾家産業株式会社 | 1.61% |
5 | 関門海福株会 | 1.01% |
6 | 吉田福太郎 | 0.99% |
7 | 楽天証券株式会社 | 0.98% |
8 | 小野秀昭 | 0.50% |
9 | 金子旺子 | 0.41% |
10 | 山口晴緒 | 0.41% |
主要な設備・不動産
主要な設備・不動産
2025年3月31日の有価証券報告書より
| 設備名（所在地） | 内容 | 帳簿価額 |
|---|---|---|
玄品等ふぐ取扱店舗 （東日本地区直営店舗）（玄品等ふぐ取扱店舗 （東日本地区直営店舗）） | 設備の内容: 店舗設備
従業員数 （人）: 72(94) | 帳簿価額（千円） 建物及び構築物: 235,429
帳簿価額（千円） 機械装置及び運搬具: 0
帳簿価額（千円） その他: 16,431
帳簿価額（千円） 合計: 251,861 |
玄品等ふぐ取扱店舗 （西日本地区直営店舗）（玄品等ふぐ取扱店舗 （西日本地区直営店舗）） | 設備の内容: 店舗設備
従業員数 （人）: 36(49) | 帳簿価額（千円） 建物及び構築物: 149,561
帳簿価額（千円） 機械装置及び運搬具: 0
帳簿価額（千円） その他: 8,201
帳簿価額（千円） 合計: 157,762 |
玄品等ふぐ取扱店舗 （フランチャイズ店舗）（玄品等ふぐ取扱店舗 （フランチャイズ店舗）） | 設備の内容: 店舗設備
従業員数 （人）: －(－) | 帳簿価額（千円） 建物及び構築物: 4,798
帳簿価額（千円） 機械装置及び運搬具: －
帳簿価額（千円） その他: 1,592
帳簿価額（千円） 合計: 6,390 |
その他（直営店舗）（その他（直営店舗）） | 設備の内容: 店舗設備
従業員数 （人）: －(－) | 帳簿価額（千円） 建物及び構築物: －
帳簿価額（千円） 機械装置及び運搬具: －
帳簿価額（千円） その他: －
帳簿価額（千円） 合計: － |
本社及び 西日本物流センター （大阪府松原市）（本社及び 西日本物流センター （大阪府松原市）） | 設備の内容: 事務所設備 物流設備
従業員数 （人）: 52(22) | 帳簿価額（千円） 建物及び構築物: 54,836
帳簿価額（千円） 機械装置及び運搬具: 33,097
帳簿価額（千円） その他: 11,148
帳簿価額（千円） 合計: 99,082 |
東京支社 （東京都千代田区）（東京支社 （東京都千代田区）） | 設備の内容: 事務所設備
従業員数 （人）: 6(6) | 帳簿価額（千円） 建物及び構築物: 1,731
帳簿価額（千円） 機械装置及び運搬具: －
帳簿価額（千円） その他: 138
帳簿価額（千円） 合計: 1,870 |
注記 / 定義 / 算出式
詳細を表示
- 日足チャートの信用需給は週次データを重ねて表示しています。
- 5年後の期待株価は将来時点の想定株価、DCF は現在価値ベースの目安として分けて表示しています。
- 会計基準: 日本基準（JGAAP）
- ネットキャッシュ比率 = 連結ネットキャッシュ -528,821,000円 ÷ ネットキャッシュ比率用時価総額 3,054,821,919円 = -0.173倍
- 即時現金化金融資産 = 現金及び預金 696,204,000円 + 有価証券 0円 + 投資有価証券調整後額 0円 = 696,204,000円
- 投資有価証券調整後額 = 投資有価証券 0円 × 0.7 = 0円
- 連結ネットキャッシュ = 即時現金化金融資産 696,204,000円 - 即時返済金融債務 1,225,025,000円 = -528,821,000円
- 即時返済金融債務 = 有利子負債 1,225,025,000円 + リース負債 0円 + 預かり金 0円 = 1,225,025,000円
- ネットキャッシュ比率用時価総額 = 株価 223円 × 調整後実効株式数 13,698,753株（発行済株式総数 14,000,900株 - 自己保有株式数 302,147株 = 13,698,753株、発行済株式総数 14,000,900株 - 自己保有株式数 302,147株） = 3,054,821,919円
- ネットキャッシュ比率 = 連結ネットキャッシュ ÷ ネットキャッシュ比率用時価総額
- 連結ネットキャッシュ = 即時現金化金融資産 - 即時返済金融債務
- 即時現金化金融資産 = 現金及び預金 + 有価証券 + 投資有価証券調整後額
- 投資有価証券調整後額 = 投資有価証券 × 0.7
- 即時返済金融債務 = 短期借入金 + 1年内返済予定の長期借入金 + コマーシャル・ペーパー + 1年内償還予定社債 + 社債 + 転換社債型新株予約権付社債 + 長期借入金 + リース負債
- ネットキャッシュ比率用時価総額 = 株価 × （発行済株式総数 - 自己保有株式数）
- 金融業、種類株式あり、普通株式ベースの分母を安全に確定できない場合、または必要なBS項目が不足する場合は算出しません。
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